Whip Cake "Súgó"

Keksz készítése

1. Vegyen be két csirketojást egy mély tálba.
2. Adjon hozzá ¼ teáskanálot. sót és habverővel simázzuk. A recepthez nem kell tojást vernie buja tömegben, kekszben, így buja. De keverőt is használhat, hogy ne korbácsoljon kézzel.
3. Ezután öntsünk 6 evőkanálot. l. tej 2,5% zsír.
4. Adjunk hozzá 6 evőkanálot. l. cukorral és alaposan keverjük össze az összes hozzávalót simáig. A cukormennyiség tetszés szerint beállítható: azok, akik szeretik a legédesebbet - több cukrot adhatnak hozzá, és fordítva - csökkentik annak mennyiségét.
5. Finom szitában mérjünk ki 5 evőkanálot. l. egy domb búzaliszttel.
6. A liszthez adjunk hozzá 1 evőkanálot. l. kakaót és szitáljuk a lisztet kakaóval a tésztába, keverjük újra jól össze, hogy ne maradjon darab.
7. ½ teáskanál oltsa szóda 1 teáskanál. ecetet, adjuk hozzá a tésztához, keverjük össze.
8. Végül öntsünk 2 evőkanálot. l. szagtalan növényi olajat, és mindent újra keverjen össze.
9. A kész tésztát átvisszük egy 20 cm átmérőjű sütőedénybe.
10. Helyezzük az űrlapot a mikrohullámú sütőbe 800 watt teljesítmény mellett 5 percre. Amikor egy hangjelzéssel ellátott mikrohullámú sütő értesíti Önt a főzés végéről, nem nyitjuk ki az ajtót, hanem hagyjuk 10 percig a kekszt, különben fennáll annak a veszélye, hogy leülepedik.
11. Ez idő elteltével távolítsa el a penészt a mikrohullámú sütőből, vegye le a kekszből az formaból és hagyja lehűlni.
12. Ezután vágjuk a kekszt két részre. Ehhez be kell vágni egy késsel a keksz teljes kerülete körül, majd egy kulináris szál segítségével vágni két részre. Ennek a technikának köszönhetően két egyenlő rész lesz nyerhető.

Főzőkrém Tejföl

1. Egy mély tálba 500 g 20% ​​-os zsírtartalmú tejfölt adunk át. Egy ilyen krémhez a legjobb a tejföl használata a maximális zsírtartalommal, hogy a krém ízletes és stabil legyen.
2. Öntsön 2-3 evőkanálot. l. porcukor, keverjük össze habverővel. Jobb, ha a tejfölt nem keverjük keverővel, különben folyékonyá válik.

Sütemény összeszerelés

1. Helyezze az első tortát egy tányérra vagy egy tányérra, és kenje meg krémmel.
2. Majd bevonjuk a krémet a második süteményre.
3. Hámozzon meg két banánt és vágja vékony körökbe.
4. Az első süteményen a krém tetejére terjesztettük a banán köröket.
5. Fedjük le egy második tortával, zsíros oldalával lefelé.
6. Óvatosan fedje be a sütemény tetejét és oldalát. Díszítheti a tortát csokoládé chips, őrölt dió. Egy ilyen sütemény nem igényel hosszú impregnálást, azonnal felszolgálható az asztalra. Bon étvágyat!