Hogyan lehet megtanulni, hogyan kell finom süteményeket főzni kenyérsütőben

Konyhai eszközök és eszközök: kenyérsütő, szita, teáskanál és evőkanál.

Az összetevők

Lépés főzés

Az előzetes szakaszban + 35-40 fok hőmérsékletre kell melegíteni a tejet, és szitán átszitálni a lisztet. Ezenkívül a csirketojásnak szobahőmérsékleten kell lennie. Ezután a tésztát sütemények elkészítésére a kenyérsütőgépben a következő lépésről lépésre történik:

1. Meleg tejet öntenek a tálba a kenyérsütőből, és másfél evőkanál hegy nélkül hozzáadják a cukrot.
   
2. Ezután fél csomag száraz, gyorsan ható élesztőt adunk a tálhoz, majd az egész keveréket kissé keverjük össze.
   
3. Ezután fél evőkanál sót öntsünk a tartályba. Ezután szobahőmérsékletre melegített csirketojást adunk hozzá.
   
4. Ezután három evőkanál növényi olajat adunk a tálhoz.
   
5. Itt az ideje, hogy töltsük fel az összes rostált lisztet.
   
6. Az összes hozzávalót tartalmazó tál mozog a munkafelületről a kenyérsütőbe.
   
7. A tál felszerelése és a kenyérsütő fedélének lezárása után a „Tészta” üzemmód kerül kiválasztásra. Bármely gyártó minden modelljén megtalálható, de kicsit másképp nevezhetjük el. Az adagolás átlagosan 90 percig tart: 20 darab dagasztáshoz és 70 perc a tészta melegítéséhez.
   
8. Ha a tészta dagasztása közben a tál falához tapad, akkor nincs elegendő liszt benne. A helyzet javításához hozzá kell adnia egy, vagy ha nem elég, két evőkanál lisztet. Ezenkívül, amikor egy dagasztógolyó teljesen kialakult, és a falra már nem maradt liszt, adjunk hozzá kb. Egy teáskanál napraforgóolajat a tálba. Ezután várja meg a dagasztási ciklus végét és a tészta emelkedését.
   
9. Amikor a kenyérsütő bejelenti a program végét, ki kell hoznia belőle a tésztát és a tésztát. Ha minden jól ment, a tészta térfogata kétszer, két és félszeresére nő.
   

Video recept

A szerző videója minden részlettel egyértelműen bemutatja a kenyérsütemények tészták elkészítésének minden lépését. Használható, ha a lépésről lépésre bármilyen kérdés nem maradt elegendő fedezettel, vagy még a főzés megkezdése előtt, annak általános elképzelése céljából, hogy a termékekkel és a konyhai eszközökkel később manipulálják.

Tészták sütése süteményekhez kenyérsütőgépben kiváló alkalom időt és energiát takarít meg, és a további főzéshez szükséges félkész termékeket megszerezheti. És anélkül nem a legnehezebb kulináris feladat - a tészta elkészítése - könnyebbé és fizikailag könnyebbé válik, mivel a tészta dagasztása és megemelése automatikus. Csak az elejétől kezdve elegendő az összes hozzávaló összekeverése, és a tál beállítása után kapcsolja be az eszközt.

Egyéb tészta receptek