Konyhai eszközök és eszközök
- vágódeszka
- éles kés
- fokhagymaprés
- sütés-csészébe
- szilikon kefe
- evőkanál
- a sütő.
Az összetevők
- Sertéshús - 1 kg
- Burgonya - 4 db.
- Hagyma - 2 db.
- Só ízlés szerint
- Fokhagyma - 2-3 szegfűszeg
- Tejföl - 2-3 evőkanál. l.
- Fűszerek ízlés szerint
- Őrölt fekete bors ízlés szerint
- Zöldek (opcionális) - ízlés szerint
Lépés főzés
- Először távolítsa el a felesleges filmeket a húsból. Ehhez az ételhez jobb választani a minőségi csontozott húst. Ezután vágjuk a sertéshúst legfeljebb 1 cm vastag szeletekre.
- Helyezze az apróra vágott húst egy sütőedénybe. Só és bors ízlés szerint, majd megszórjuk kedvenc fűszereivel. Fűszerezheti a húsételeket, a barbekeket, az őrölt pirospaprikát, a szuneli komlót, a burgonyaételeket, stb. Itt csak a saját preferenciái és a különleges ízesítők jelenléte korlátozhatja.
- Két közepes hagymát hámozunk és vékony félgyűrűkre vágunk. Helyezze az apróra vágott hagymát egy sütőedénybe a hús tetejére.
- Ezután lehúzzon 4 nagy burgonyát a bőrről, és alaposan mossa le. Ha kicsi burgonya van, 6 vagy 8 burgonyát vehet be. A hámozott burgonyát körökre vágják, és a hús és a hagyma tetejére tegyék.
- Hámozzon meg 2-3 gerezd fokhagymát. Egy kis tálban kb. l. tejfölt és fokhagymát préselje bele fokhagymaprésen keresztül. Alaposan keverjük össze. Opcionálisan a fokhagymát is nagyon apróra vághatja, ahelyett, hogy átadná a sajtón.
- Szilikonkefével kenje meg a burgonyát tejföllel és fokhagymával.
- Melegítsük fel a sütőt 180 fokra. Helyezze a formát hússal és burgonyával egy jól melegített sütőbe, és kb. 1 órán át 10 percig süsse. 10 perccel a főzés előtt a burgonyát meg lehet szórni apróra vágott gyógynövényekkel. Felhívjuk figyelmét, hogy a teljes sütési idő nagyban függ a sütő teljesítményétől és tulajdonságaitól, ezért érdemes a sütési folyamatot úgy ellenőrizni, hogy sem a hús, sem a burgonya ne égessen meg, hanem ne maradjon félig sütve. A kész ételt felosztjuk részekre és tálaljuk. Bon étvágyat.
Video recept
A videó megtekintése után megtanulja, hogyan kell sütni sertéshúsot és burgonyát a sütőben egy nagyon egyszerű recept szerint. A szerző részletesen elmondja, hogy milyen termékekre van szükség ehhez, és bemutatja, hogyan tegye a húst, a hagymát és a burgonyát egy sütőedénybe.
Tehát most már tudja, hogyan kell gyorsan és egyszerűen sütni a sertéshúst és a burgonyát a sütőben. Szereted az ilyen ételeket? Melyik húst szereted jobban? Milyen fűszereket adsz hozzá? Tetszett a receptünk? Készen állsz ön ismételni? Ossza meg véleményét a megjegyzésekben.