Konyhai eszközök és eszközök: turmixgép, vágódeszka, kés, serpenyő, evőkanál, saláta tál.
Az összetevők
| termék | szám |
| sampinyonval | 300 g |
| friss spenót | 70-100 g |
| burgonya | 3-4 db |
| sárgarépa | 1 db |
| hagyma | 1 db |
| só | 1,5 teáskanál |
| őrölt fekete bors | 1-2 csipet |
Lépés főzés
- Megtöltünk egy kis edényt vízzel, tüzet tetünk és várjuk meg, amíg a víz felforr. Vízre van szükségünk a zöldségek főzéséhez.
- Hámozza meg a nagy sárgarépát, hámozza le a csap alá, vágja körbe egy vágódeszkán. Az apróra vágott sárgarépát szétszórtuk egy nagy salátás tálba. A sárgarépát nemcsak kockákra lehet vágni, hanem bármilyen alakú is, mivel forrás után átvisszük egy turmixgépbe.
- Három nagy burgonyát hámozunk, folyó víz alatt mossunk, daraboljuk kockára egy vágódeszkán. Tegye egy saláta tálba a sárgarépát.
- Egy nagy hagymát eltávolítunk a kéregből, mossuk hideg vízzel, nagy darabokra vágjuk és küldjük a tartályba a többi zöldség számára.
- A 300 gramm gombaféléket meghámozzuk, levágjuk az alsó részet, két felére vágjuk, és a többi salátához a salátátálba küldjük.
- A tűzhelyen lévő víz már felforrósodott, azonnal tegye az összes zöldséget egy serpenyőbe, főzze főzésig.
- A durva hámozást és a durvát mosást követően a zöld spenótot szó szerint három perccel forrásban lévő vízbe helyezzük, mielőtt a zöldségeket főzzük. Sózzuk meg az összetevőket egy serpenyőben fél evőkanál sóval.
- Három perc elteltével kapcsoljuk ki a tűzet, vegyünk egy turmixgépet a kezünkbe, verjük fel az elkészített zöldségeket simára, közvetlenül a serpenyőbe, ahol főzték őket.
- Kapunk krémlevest, homogén állagú, aromás, ízletes, zöld színű. Készen áll a szolgálatra.
Hasznos tippek
- Tálaláskor adjunk hozzá egy teáskanál friss olívaolajat egy tálban levestel, ez kellemes ízét és aromáját adja a terméknek.
- Kívánság szerint két vagy három kekszet és egy kis csipet őrölt fekete borsot adhatunk a leveshez. Adjon hozzá kekszeket az ízlése alapján - ezt meg lehet és nem szabad megtenni.
- Az ilyen tápláló, egészséges levespürét azoknak ajánljuk, akik fogyni szeretnének, növelik az immunitást, gyomor-, májproblémáik vannak.
- Ha ilyen ételt kíván gyermekeknek főzni, a sampinyonval cserélhetők cukkini vagy brokkoli. Az ilyen levespüré nagyon hasznos lesz egy évnél fiatalabb gyermekek számára.
- Gomba, sampinyonval helyett bármilyen más gombát használhat, akár önállóan is összegyűjtve az erdőben.
Video recept
A videó megtekintése után teljesen megértheti, hogyan készül a spenótos krémleves. Nézze meg, milyen technológiával készítik a leves fő összetevőit: spenót, gombák. Lásd az otthon főtt készterméket.
Sok olvasó pozitívan reagál az egészséges, ízletes pácolt levesre, amelyet olyan termékkel főztek, mint a spenót. Mindenki ismeri a növényi tápanyagok magas szintjét. Próbálja ki és elkészítheti a püré levest spenóttal és gombával, sárgarépával, hagymával. Ossza meg benyomásait az ételről, mondja el, hogyan reagáltak a családtagjai.