Konyhai eszközök és eszközök: tűzhely, konyhaasztal, kés, serpenyő, kanál, serpenyő, tál ételek kiszolgálására.
Az összetevők
| termék | szám |
| spagetti | 250 g |
| Szagtalan növényi olaj | 2 - 3 evőkanál. l. |
| gomba | 400 g |
| paradicsom | 3 db |
| Szójaszósz | 1 evőkanál. l. |
| Só, bors | megkóstolni |
| Édes paprika | 1 teáskanál |
| Bármelyik zöldek | 2 - 3 ág |
Lépés főzés
- Mossa meg 400 g gombát, ha szükséges, tisztítsa meg. Vágja a gombát szeletekre. Ehhez a recepthez bármilyen más gomba tökéletes: kagylógomba, kagyló vagy erdő. Az íz fokozása érdekében több száraz erdei gomba is hozzáadható a gombához.
- Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk egy kis kockára.
- Mossa ki a paradicsomot és vágja közepes méretű kockára. Ha nem rendelkezik friss paradicsommal, akkor helyettesítheti azokat hámozott konzervekkel, a szósz még szaftosabb lesz.
- Tettünk egy fazék vizet a tűzhelyre. Amikor a víz forr, sózzuk és küldjük el, hogy főzzünk 250 g spagetti. Főzzen közepes lángon főzésig, a csomagoláson szereplő utasításokat követve. A lényeg nem a spagetti emésztése, mivel ezeket egy serpenyőben mártással főzik. A spagetti bármilyen más tésztával helyettesíthető, ez nem befolyásolja az ízét.
- A spagetti főzése közben készítse elő a zöldségeket. Helyezze a serpenyőt a tűzhelyre, öntsen 2-3 evőkanálot. l. Ízesítetlen növényi olaj és hő. Először süssük meg a hagymát közepes hőn. Kívánság szerint apróra vágott fokhagyma adható hozzá.
- Ezután adjunk hozzá apróra vágott sampinonokat, fedés nélkül, süssük, amíg a nedvesség elpárolog. Ez körülbelül 10 percet vesz igénybe.
- Adjunk hozzá paradicsomot, keverjük össze és süssük össze további 3 percig.
- Só és bors ízlés szerint, adjunk hozzá 1 teáskanálot. édes paprika. Bármely más fűszert és ízesítőt hozzáadhat ízlésének.
- A végén öntsünk 1 evőkanálot. l. szójaszósz, alaposan keverje össze. Ha úgy gondolja, hogy a szósz meglehetősen száraz, öntsön bele néhány evőkanál vizet, amelyben a spagetti főtték.
- Kész tésztát tesszük egy zöldséges serpenyőbe, keverjük össze úgy, hogy az összes hozzávaló egyenletesen oszlik el, és a spagetti telített minden ízzel. A pontosság kedvéért chili paprikát adhat hozzá. Minden az ízlés preferenciáitól függ.
- Tartsuk a tűzhelyen néhány percig, és helyezzük el a tányérokat. Meghintjük a tetején finoman apróra vágott gyógynövényekkel. A sajt szerelmeseinek meghintheti a kész ételt finoman reszelt sajttal. Meghívunk mindenkit az asztalhoz. Bon étvágyat!
Video recept
Egy jó választás egy ilyen étel főzéséhez a videón is látható. Szinte ugyanazt a készletet használja, és ennek eredményeként az étel nem kevésbé ízletes. Kellemes kilátást!
Ha tetszett a spagetti gombával és a szójaszósszal, meg akarja osztani a főzés verzióját, bármilyen kiegészítéssel, kívánsággal rendelkezik, akkor mindenképpen hagyja meg véleményét az alábbi megjegyzésekben. Remélem, hogy ez a recept nem hagy közömbös senkit!
Egyéb tészta receptek
Kellemes olvasást!