Sült spagetti darált hússal és sajttal - finom és könnyű 🍝

Konyhai eszközök és eszközök: sütő, gáz- vagy elektromos tűzhely, serpenyő, szűrőedény, serpenyő, vágódeszka, konyhai spatula, sütőedény,

Az összetevők

Lépés főzés

1. Helyezzük a fazék vizet a tűzhelyre, várjuk meg, amíg felforr, sózzuk, és helyezzük oda a spagetti. Nézze meg a spagetti főzésének csomagolását, és vegye igénybe 2 percet. Miután a spagetti felforrósodott, dobja be a szűrőedénybe, engedje le a vizet, és hagyja kissé lehűlni.
   
2. Finomra vágja 1 nagy hagymát és 4 fokhagyma-gerezdjét. Egy gáztűzhelyen melegítjük a serpenyőt, öntsünk bele egy kis napraforgóolajat, és tegyük rá az apróra vágott hagymát fokhagymával, áttetszővé sütve.
   
3. Adja hozzá a darált húst az elkészített hagymához fokhagymával, keverjen össze mindent és jól megsütjük.
   
4. Amikor a darált hús jól elkészült, adjunk hozzá sót, fűszereket, 200 ml paradicsomszószt, és alaposan keverjük össze.
   
5. Csökkentse a hőt, és töltse fel a darált húst 100–150 ml vízzel, fedje le fedővel és főzze alacsony lángon körülbelül 15 percig.
   
6. Amíg a darát elkészíti, elkészítheti sajtmártást. Ehhez keverjen össze 200 gramm krémsajtot, 200 gramm kemény sajtot és 2 evőkanál majonézt.
   
7. Helyezze a vajat apró darabokra egy sütőedénybe, vagy csak kenje meg. A kész spagettiket egyenletesen eloszlatva alakjukban eloszlatjuk.
   
8. A sajtmártás felét terítsük el a tésztára.
   
9. Az elkészített tölteléket eloszlatjuk, és egyenletesen eloszlatjuk alakjában is.
   
10. A sajtmártás fennmaradó felét a darált hús tetejére szétszórjuk. Nem szükséges tökéletesen eloszlatni, sütés közben elterjed. Melegítsük fel a sütőt 180 fokra, és süssük a spagetti 15-20 percig.
    

Bon étvágyat!

Háziasszony tippeket

• Nem kell spagettibe venni, bármilyen más tésztát vehet.
• A paradicsommártást el lehet venni akár boltban, akár házi készítésű.
• Ha a majonéz túl zsíros az Ön számára, cserélje le tejföllel vagy tejszínnel.
• A spagetti sajt ízlés szerint befogadható, lehet gouda vagy parmezán.
• Ha a krémsajt nem volt kéznél, akkor főzés nélkül is főzhet, vagy pótolhatja zsíros tejföllel.
• A tetejét apróra vágott petrezselyemmel vagy kaporral lehet díszíteni.
• Ne takarítson meg a sajton: minél inkább van az edényben, annál ízletesebb.
• Bármelyik helyzetet az ízlése szerint cserélheti, nem szükséges egyértelműen követni az utasításokat.

Video recept

Javaslom, hogy a videón részletesebben ismerkedjen meg a recepttel. Részletesebben megnézheti a főzési folyamatot és a videó szerzőjének további megjegyzéseit.

Egyéb tészta receptek