Konyhai eszközök és eszközök:
- vágódeszka;
- kés;
- egy evőkanál;
- egy teáskanál;
- mély tűzálló edény;
- főzőlap.
Az összetevők
| termék | szám |
| padlizsán | 1 db |
| squash | 1 db |
| hagyma | 2 db |
| paprika | 2 db |
| forró paprika | 1 db |
| paradicsom | 5 db |
| sárgarépa | 1 db |
| fokhagyma | 1-2 fog |
| olívaolaj | 5 evőkanál. l. |
| Provence gyógynövények | egy csipet |
| só | 1 teáskanál |
| lomb | csomag |
Lépés főzés
- Hámozzon meg 1 padlizsánt és 1 cukkinit.
- Dice 1 sárgarépa és elkészített padlizsán cukkini.
- Durván aprítsa meg 1 fej hagymát, 2 paprikát és 3 paradicsomot.
- Vegyen be 1 forró borsot, vegye ki a magvakat és finoman aprítsa be.
- Finomra vágja 1 csomó növényzet.
- Helyezzük a tűzre egy mély tűzálló edényt, és adjunk hozzá 5 evőkanállal. l. olívaolaj.
- Rántott sárgarépát és hagymát küldünk.
- 10 perc elteltével apróra vágott cukkinit és padlizsánt küldünk zöldségekhez. Mindent összekeverünk.
- 5 perc elteltével adjunk hozzá édes paprikát az összetevőkhez. Mind az öt percet sütjük.
- Megszórjuk a serpenyő tartalmát 1 teáskanállal. sót.
- Adjon hozzá apróra vágott paradicsomot és forró paprikát a zöldségekhez.
- Keverjük össze a zöldségeket, fedjük le fedéllel és pároljuk 5 percig.
- Adjon hozzá zöldeket, 3 apróra vágott fokhagyma-gerezd és egy csipet provence-gyógynövényt az összetevőkhez.
- Párolja a zöldségeket 2 percig, és kapcsolja ki a hőt. Az edény kész!
Fontos! Próbálja meg az összes zöldséget azonos méretű darabokra vágni.
A kész pirított hús köretként vagy külön sovány ételként használható.
Video recept
Ha továbbra is kérdései vannak a zöldségsültek főzésének folyamatával kapcsolatban, javasoljuk, hogy nézze meg a videót, amely részletes, lépésről lépésre írja ezt az ételt.
Tetszik a növényi étel javasolt változata? Talán úgy döntött, hogy további összetevőket is használ a receptben? Nyugodtan ossza meg véleményeit és hagyjon hasznos főzési tippeket.