Réteg torta hallal - egy finom és kielégítő snack

Konyhai eszközök és eszközök:

• konyhai mérlegek és más mérési kiegészítők;
• reszelő kis fogakkal;
• kis serpenyő;
• Villa és evőkanál;
• több különböző méretű tartály;
• nagy lapos tál.

Az összetevők

Lépés főzés

Összetevő készítése

1. Helyezzen három csirketojást egy kis serpenyőbe, és töltse fel hideg vízzel. Küldjük a tojásokat a tűzhelyre, és főzzük főzésig. Engedje le a forró vizet, és töltse fel a tojásokat hideg vízzel 10-15 percig, hogy a héj könnyen eltávolítható legyen.
   
2. Megtisztítjuk a főtt komponenst a héjból, és finoman reszeljük.
   
3. Nyisson meg egy üveget a szardínia olajban vagy más halban, majd vegye le a termékből a szelet és tegye egy tányérra.
   
4. Kivesszük a csontokat és más, nem étvágygerjesztő részeket, majd a villával a halhúst zamatos állapotba gyúrjuk.
   
5. Külön-külön reszelje le a 170-200 g kemény sajtot egy finom reszelőn.
   

Pite összeállítás

1. Vegyük az első leveles tortát, és nagylelkűen kenjük meg majonézzel, egyenletesen elosztva az egész felületen.
   
2. A majonéz tetejére fektesse le a apróra vágott halhúsot, és óvatosan ossza el az egész torta között.
   
3. A második leveles sütemény egyik oldalát nagylelkűen majonézzel megszórták.
   
4. Engedje le a tortát a halakra olajozott oldalával lefelé, és óvatosan nyomja meg.
   
5. Fedjük le majonézzel a második sütemény száraz felületét.
   
6. Tegye egyenletesen a zúzott kemény sajtot a tetejére.
   
7. Vegye ki a harmadik tortát, és hasonlóképpen fedje le az egyik oldalát majonézzel.
   
8. Engedje le a tortát a sajt chipsre az olajozott oldalával lefelé.
   
9. Könnyen nyomja meg a munkadarabot, és fedje le a második oldalt majonézmaradékkal.
   
10. Az apróra vágott csirketojásokat egyenletesen ossza meg az utolsó sütemény teljes felületén. A puffasort a hűtőszekrénybe küldjük, és ott tartjuk 6-10 órán keresztül, a sütemények vastagságától függően. Fontos, hogy a terméket alaposan átáztassák majonézzel, majd a torta puha és ízlés szerint puha.
    

További dekoráció

Annak érdekében, hogy a főtt pite több varázst szerezzen, és ízlésesbbé és vonzóbbá váljon, különféle módon díszíthető. Halfirsós pogácsa kiegészítő dekorációként leggyakrabban használja:

• petrezselyem és kapor;
• zöld hagyma toll;
• félig főtt fürjtojás;
• friss uborka vékony gyűrűkbe szeletelve;
• friss húsos paradicsom, vékony szeletekre szeletelve;
• az ínyencek imádni fogják a gránátalma mag dekorációját;
• felére vagy egészre olajbogyót és olajbogyót vágva.

Video recept

Annak érdekében, hogy jobban megértse, hogyan készíthet egy rétegű tortát halkonzervekből, megismerkedhet a bemutatott video anyaggal. Ezen egy tapasztalt séf nagyon részletesen bemutatja a csemege elkészítésének egyszerű folyamatát.

Egyéb sütemény receptek