Konyhai eszközök és eszközök:
- tartályok összetevőkhez;
- kés;
- ellátás;
- reszelő;
- egy sütőlap;
- sütő;
- egy tál;
- egy kanál.
Az összetevők
| gomba | 1 kg |
| Őrölt marhahús | 500 g |
| sajt | 50 g |
| Olívaolaj | 30 ml |
| paprika | ½ teáskanál |
| só | ½ teáskanál |
| bors | ½ teáskanál |
| petrezselyem | 1 evőkanál. l. |
Lépés főzés
- Elkészítjük az összetevőket. Először is meg kell mosni a gombát, és le kell távolítani a lábainkat.
- A gombát kenyérsütőre terjesztjük, és olívaolajjal megkenjük.
- Adjon hozzá őrölt marhahúst, paprikát, adjon hozzá édes paprikát és apróra vágott petrezselymet. Keverjen össze mindent.
- A kezekben golyókat formálunk és ezeket a golyókat a gombák közepére terjesztjük.
- Öntsön olívaolajat mindent.
- Durva reszelőn dörzsölje meg a sajtot, és meghintje gombával.
- A gombát előmelegített kemencében kb. 30 percig sütjük 180 fokos hőmérsékleten. Kész! Bon étvágyat!
Az ételek kiszolgálásának és díszítésének variációi
A sütőben töltött gomba nemcsak nagyon ízletes, hanem nagyon szép is. Senki sem vitatja, hogy hihetetlenül lenyűgözőnek néznek ki, még ha semmi sem díszítik őket. Ezért bármilyen alkalomra felkészülhetnek és meglephetik a vendégeket egy ilyen teljes és tápláló snack-kel. Ha azonban mindenkit le akar győzni a helyszínen kulináris képességeivel, próbáld meg legyőzni az alábbiakat:
- Tálaljuk a gomba kerek edényben, egyenként elrendezve, „kígyót” képezve.
- A kerek tál közepére tegyen bármilyen mártást, amellyel a gomba maximalizálja ízét. Például gomba- vagy fokhagymás mártással.
- Díszítsük a gombát apróra vágott friss gyógynövényekkel és fokhagymával.
- Meghintjük reszelt parmezánnal. Jobb, ha a sajtot egy finom reszelőre dörzsöli, hogy a parmezán sajtorzsához hasonlítson.
Video recept
Nézze meg ezt a videót, hogy megjelenítse a töltött gombák sütőben történő elkészítésének minden lépését. Könnyen és gyorsan megismételheti ezt a receptet, ha nemcsak az utasításokat, hanem a videót is figyelmesen figyeli. Egy ilyen étel tökéletesen néz ki az ünnepi asztalon, ezért feltétlenül próbálja meg főzni. Kellemes kilátást!