Konyhai eszközök és eszközök:
- sütő;
- szitát;
- egy kanál;
- tartályok összetevőkhez;
- sütőedény;
- film;
- egy tál;
- egy törülközőt;
- sütő;
- edényfogó.
Az összetevők
| termék | szám |
| Szürke liszt | 600 g |
| Rozsliszt | 100 g |
| víz | 500 ml |
| só | 2 teáskanál |
| cukor | 2 evőkanál. l. |
| élesztő | 10 g |
| Növényi olaj | 2 evőkanál. l. |
Lépés főzés
- Szitáljuk ki a szürke lisztet, és adjunk hozzá rozsliszt.
- Adjon hozzá sót, cukrot és élesztőt. Keverje össze mindent jól.
- Add hozzá részben meleg vizet, miközben dagasztja a tésztát. Ezt tetszés szerint kanállal vagy kézzel végezheti el.
- Kissé mozgassa a tésztát, hogy maradjon szabad hely a tálban. Adj hozzá növényi olajat.
- A tésztát tovább gyúrjuk, amíg sima és lágy nem lesz.
- Helyezze a tésztát szilikonba vagy más sütőedénybe.
- Fedjük le a tésztát egy tállal, törülközővel vagy fóliával. Hagyja állni 2 órán keresztül.
- Melegítse elő a sütőt 200 fokra. 1 órán át süssük a kenyeret a sütőben ezen a hőmérsékleten.
- Amikor a kenyér kész, vegye ki a sütőből, és távolítsa el az űrlapot kemencével.
- A kéreg ropogós megőrzése érdekében ne fedje le a kenyeret, miután kivette a sütőből. Kész a kenyér, jó étvágy!
Video recept
Ezt a videót megnézheti, ha lépésről lépésre követi a szürke kenyér elkészítésének minden egyes pontját. Ebben egy nő meg fogja osztani a kenyérsütés módját, és elmondja neked, hogy miért olyan csodálatosnak és ropogós kéregnek. Kellemes kilátást!
Most már tudja, hogy a szürke kenyér otthon történő elkészítése meglehetősen egyszerű. A recept szerint kenyeret könnyen süthet otthon. Ne félj kísérletezni, és ízlés szerint adjon hozzá lenmagokat vagy dióféléket a kenyérhez. A kenyér kívülről nagyon buja és ropogós. Szolgáltatható az asztalnál, szeretteit és vendégeit kezelve. Sütött már sütőben kenyeret? Talán meg akarja osztani titkait a kenyérsütés során? Milyen lisztet használ, és milyen formában szereti a kenyeret sütni? Ossza meg válaszát az alábbiakban a megjegyzésekben, így segít a fiatal háziasszonyoknak új recept elsajátításában nekik!
Egyéb kenyér receptek
Kellemes olvasást!