Női portál → receptek → saláták

5 legjobb saláta New az új évre

Az egyik legkedveltebb ünnep - Újév - soha nem megy el eredeti ételek készítése nélkül. Nézze meg az öt legjobb újévi saláta receptet, amelyek minden bizonnyal az ünnepi asztal dekorációjává válnak. Ezen ételek elkészítésének folyamata nagyon egyszerű, és az eredmény elképesztő.

40 perc
162,2 kcal
8 adag
Közepes nehézség
10
5 legjobb saláta New az új évre

Narancs szelet saláta

Konyhai eszközök:

  • konyhai mérlegek;
  • evőkanál és teáskanál;
  • vágódeszka;
  • kés;
  • tálak;
  • finom reszelő;
  • kulináris táska;
  • az étel.

Az összetevők

  • Sült csirkemell - 250 g
  • Konzerv gomba - 250 g
  • Főtt sárgarépa - 3 db.
  • Főtt tojás - 4 db.
  • Főtt rizs - 200 g
  • Sajt - 100 g
  • Majonéz - 150 g
  • Hagyma - 1 db.
  • Cukor - 2 evőkanál. l.
  • Só - 0,5 teáskanál.
  • 9% ecet - 3 evőkanál. l.
  • Forrásban lévő víz - szükség szerint

Lépés főzés

  1. Dice a hagymát.
    Finomra vágja a hagymát.
  2. Adjon hozzá 0,5 teáskanál a hagymához. sót. Öntsön 2 evőkanálot. l. cukor. Öntsön 3 evőkanálot. l. ecetet.
    savanyúhagyma cukorral, sóval és ecettel.
  3. Öntsünk forró vizet hagymát, alaposan keverjük össze, hogy a cukor feloldódjon. Hagyjuk pácolni 15-20 percig.
    Adjon hozzá forrásban lévő vizet.
  4. Dice 250 g sült csirkemell.
    aprítsa meg a sült csirkemell.
  5. Finom reszelőn 3 főtt sárgarépát dörzsölünk.
    reszelje a sárgarépát egy finom reszelőre.
  6. Kis darabokra vágva 250 g konzerv sampinyonval.
    apróra vágott konzerv gomba.
  7. Finom reszelőn 100 g sajtot is megdörzsölünk.
    Rácsavarjuk a sajtot.
  8. Osszuk fel 4 főtt tojást tojássárgájába és mókusba. Dörzsölje meg a fehérjéket egy finom reszelőn.
    Dörzsölje meg a tojásfehérjét egy finom reszelőn.
  9. Dörzsölje a sárgáját a finom reszelőn külön-külön.
    Dörzsölje a sárgáját külön.
  10. Egy cukrász táskába helyezzünk 150 g majonézt.
    majonézre is szükségünk lesz.
  11. 200 g főtt rizst narancssárga szelet formájában szétterítettünk egy salátátálra. Tetején majonéz háló.
    A rizst terítse el az első salátaréteggel, kenje meg majonézzel.
  12. Ezután tegye az apróra vágott csirkemellét.
    Ezután terjessze a csirkehúsot.
  13. A következő réteg pácolt hagyma. Vigyen fel egy háló majonézt.
    tedd hagymát, egy réteg majonézt.
  14. Ezután fektessen egy réteg főtt sárgarépát - a teljes tömeg kb. Egyharmadát, majonézt.
    A következő réteg sárgarépa, majonéz.
  15. Most terjessze a pácolt gombát, majonézt.
    Ezután hozzáadunk bordát, majonézt
  16. Most a tojássárgája, a majonéz fordult.
    Reszelt tojássárgája, majd majonéz.
  17. A reszelt sajtot eloszlatjuk, majonézzel kenjük.
    Kenje meg a salátát majonézzel.
  18. Utánozva egy narancshéjat, a saláta külső oldalát reszelt sárgarépával díszítjük.
    A saláta külső szélén terítse el a sárgarépát.
  19. A tetején kenje el a reszelt fehérjét.
    A reszelt fehérjéket eloszlattuk a salátán.
  20. Majonézzük fel a szeletek kontúrjait.
    rajzoljon narancs szelet majonézzel.
  21. Szétterítjük a reszelt sárgarépát, utánozva a narancs szelet.
    Díszítjük a saláta sárgarépa, és a narancs szelet kész.

"Újévi játékok" saláta

  • Főzési idő: 40 perc
  • Adagok konténerenként: 19.
  • Konyhai eszközök: konyhai mérlegek, evőkanál és teáskanál, vágódeszka, kés, tálak, durva és finom reszelők, edény.
  • Kalóriatartalom: 294 kcal / 100 g.

Az összetevők

  • Főtt csirke filé - 300 g
  • Főtt burgonya - 2 db.
  • Főtt sárgarépa - 2 db.
  • Főtt tojás - 4 db.
  • Főtt répa - 1 db. (250 g)
  • Sajt - 150 g
  • Majonéz - 4-5 evőkanál. l.
  • Pácolt uborka - 1 db.
  • Kapros - 1 csokor
  • Só - 0,5 teáskanál.

Lépés főzés

  1. Reszelt 2 főtt burgonyát egy durva reszelőre.
    Három reszelt főtt burgonya.
  2. 150 g sajtot egy durva reszelőre dörzsölünk.
    sajtot is dörzsöljük.
  3. 300 g főtt csirkemell apróra vágva.
    apróra vágjuk a főtt csirke filét.
  4. Három egy durva reszelőn 4 főtt tojást.
    három főtt tojás egy reszelő.
  5. Dice 1 pácolt uborka kockákra.
    Dice savanyúság.
  6. Helyezzen egy reszelt tojást egy tálba. Adjuk hozzá a burgonyát. Öntsön sajtot. Adjuk hozzá a csirkehúsot. Savanyúságot is tetünk.
    Az összes elkészített összetevőt egy tálba tesszük.
  7. Sózzuk a salátát 0,5 teáskanál hozzáadásával. sót. Öltözött saláta 4-5 evőkanál. l. majonéz, alaposan keverjük össze.
    Ruhás saláta majonézzel.
  8. Finom reszelőn főtt réteget (250 g) főzünk.
    Három főtt cékla a pályán.
  9. Ezenkívül 2 főtt sárgarépát dörzsölünk egy finom reszelőre.
    Dörzsölje meg a főtt sárgarépát.
  10. Finomra vágja a kaporcsomót.
    Csiszolja a kaporot.
  11. Tekerje körülbelül 4-5 cm átmérőjű golyókat (19 db.) A salátából.
    A salátából kis golyókat képezünk.
  12. Apróra vágott kaporban gördítsen be 6 golyót.
    A golyó egy részét apróra vágott kaporban gördítjük.
  13. Tekercseljen további 6 golyót reszelt sárgarépában.
    Tekercselje meg a golyó egy másik részét sárgarépába.
  14. Hozzuk a fennmaradó 7 golyót répa.
    A maradék golyókat cékla díszítjük.
  15. Helyezze a golyókat az edényre, váltakozva színnel.
    Itt egy ilyen csodálatos újévi saláta játékok formájában.

Élénk fantasy saláta

  • Főzési idő: 40 perc
  • Adagok konténerenként: 6.
  • Konyhai eszközök: konyhai mérlegek, evőkanál, vágódeszka, kés, tálak, durva reszelő, cukrászsütő, edény, 17 cm átmérőjű gyűrű.
  • Kalóriatartalom: 180 kcal / 100 g.

Az összetevők

  • Sült csirkemell - 300 g
  • Konzerv kukorica - 1 doboz
  • Koreai sárgarépa - 250 g
  • Főtt tojás - 4 db.
  • Édes paprika - 1/4 db.
  • Sajt - 150 g
  • Majonéz - 100 g
  • Friss uborka - 1/2 db.
  • Kapros - 1 csokor
  • Hagyma - ½ db.
  • Víz - 5 evőkanál. l.
  • Ecet - 3 evőkanál. l.
  • Cukor - 1 evőkanál. l.

Lépés főzés

  1. Öntsön 3 evőkanálot egy tálba. l. ecetet. Adjunk hozzá 1 evőkanálot. l. cukor. Öntsön 5 evőkanálot. l. vizet, jól keverjük össze, hogy feloldódjon a cukor.
    Főzés hagyma pác.
  2. A hagyma felét apró kockákra vágják. Helyezze a hagymát a pácba, és hagyja 20 percig.
    Csiszolja meg a hagymát, és terítse el a pácban.
  3. Vágjuk apró kockákra 300 g sült csirkemell.
    Vágjuk fel a sült csirkemellét.
  4. Dörzsölje be egy durva reszelővel 4 főtt tojást.
    Három főtt tojás egy reszelő.
  5. 150 g sajtot reszelünk egy durva reszelőre is.
    reszeljük a sajtot.
  6. Helyezzen egy tésztazsákba 100 g majonézt.
    A majonézt kenyérsütőben terjesztjük.
  7. Helyezzen egy 17 cm átmérőjű gyűrűt a salátátálba, először fektesse a csirkehúsot. Ne felejtsük el gondosan csomagolni az egyes rétegeket, különben a saláta nem fogja megtartani alakját. Vigyen fel majonézt.
    A saláta első rétege majonézzel megsütött csirkemell készítése.
  8. A következő réteg pácolt hagyma, szintén kevés majonézzel megsütve.
    Ezután adjunk hozzá újhagymát, majonézt.
  9. A következő réteg koreai nyelven terítette a sárgarépát. Összesen 250 g sárgarépára lesz szükség, ebből az összegből kevés marad a díszítésre. Kenje meg majonézzel.
    Ezután koreai sárgarépa és majonéz.
  10. Ezután fektesse a reszelt tojásokat. Vigyen fel majonézt.
    Egy réteg főtt tojást, majonézt.
  11. Most eloszlatjuk az őrölt kukoricát - ehhez 1 kannára lesz szüksége, hagyunk egy kicsit díszítésre. Kenje meg majonézzel.
    Készítsen egy réteg kukoricát, majonézt.
  12. Az utolsó réteg reszelt sajt, majonézzel megsütve.
    Aztán egy réteg sajtot és majonézt ismét.
  13. Vágjuk egy negyed piros paprikát kis kockákra.
    Finomra vágja a piros paprikát.
  14. Az uborka felét is apró kockákra vágják.
    Dice egy friss uborkát.
  15. Csiszolja meg a bal sárgarépát.
    Finomra vágja a koreai sárgarépát.
  16. Finomra vágja egy csomó kapor.
    Csiszolja a kaporot.
  17. Díszítjük a salátát úgy, hogy zöldségeket gyűrűkkel rakunk a felületre: sárgarépa, kapor, kukorica, közepén - uborka, és rajta - pirospaprika.
    Díszítsük a salátánkat.

Sonka és olajbogyó saláta

  • Főzési idő: 50 perc
  • Adagok konténerenként: 6.
  • Konyhai eszközök és eszközök: konyhai mérlegek, evőkanál, vágódeszka, kés, tálak, durva és finom reszelők, cukrászsütemény, salátátál, serpenyő, tűzhely, spatula, 19 cm átmérőjű osztott gyűrű, üveg.
  • Kalóriatartalom: 385 kcal / 100 g.

Az összetevők

  • Sampinyonval - 400 g
  • Sonka - 300 g
  • Olajbogyó - 150 g
  • Főtt tojás - 6 db.
  • Konzerv kukorica - 1 doboz
  • Majonéz - 4 evőkanál. l.
  • Kapros - 1 csokor
  • Hagyma - 1 db.
  • Napraforgóolaj - sütéshez
  • Só ízlés szerint

Lépés főzés

  1. Szeletre vágva 400 g gomba.
    Chop gombát.
  2. Melegítsen egy kis napraforgóolajat egy serpenyőben, és ossza rá a gombát. Süssük magas hőn, amíg a folyadék el nem párolog.
    Sült a gombát egy serpenyőben.
  3. A hagymát félkarikára vágják.
    Vágjuk a hagymát.
  4. Amikor a serpenyőben szinte az összes folyadék elpárolog, adjon hozzá egy kis napraforgóolajat, csökkentse a hőt, tegye a hagymát. Süssük addig, amíg a hagyma nem lesz aranyszínű.
    Adjuk hozzá a hagymát a gombához, és süssük össze.
  5. A sütés végén sózzuk a gombát, keverjük össze, és távolítsuk el a tűzről.
    Só gombával, hagymával
  6. Az olajbogyót gyűrűkre vágjuk - összesen 150 g lesz szükség, ebből 12-et félretett dekorációra.
    Vágja az olajbogyót gyűrűkre.
  7. Kockáztasson 300 g sonkát apró kockákra.
    kockázza meg a sonkát.
  8. Dörzsölje be egy durva reszelő 3 főtt tojást.
    Reszelt főtt tojást.
  9. Helyezzük egy étkezési tasakba 4 evőkanál. l. majonéz.
    Szükségünk lesz majonézre is.
  10. A salátátálra egy osztott gyűrűt helyezünk, közepére - egy pohár fentről felfelé.
    telepítünk egy levehető formát egy tálra a tálaláshoz, tegyünk egy pohárot a közepére.
  11. Tegye a sonkát az első rétegbe, fedje be egy kis majonézzel.
    tedd a sonkát, majonézt.
  12. Ezután fektesse le az olajbogyó gyűrűit, és kenje meg majonézzel.
    tegye az olívabogyókat a sonkára, öntse fel a majonézt.
  13. A következő réteg reszelt tojás. Tamp, só, öntsön majonézt.
    Ezután a tojásréteg, majonéz.
  14. Ezután fektessen be egy konzerv kukoricát, kenje meg majonézzel.
    Szétterítse a kukoricát.
  15. Az utolsó réteg hagymával sült gombák.
    Ezután terjessze a gombát.
  16. Három tojást osztunk tojássárgájára és mókusra.
    A tojásokat fehérjékre és tojássárgájára osztjuk.
  17. Dörzsölje külön a fehérjét és a sárgáját egy finom reszelőn.
    Reszelt külön a fehéreket és a sárgáját.
  18. A fehérjét a saláta külső szélén, a tojássárgáját - a belső oldalán fektetjük le.
    Díszítsük a salátát.
  19. Díszítsük kapros gallyakkal.
    Adjuk hozzá a kapor ágait.
  20. Óvatosan vegye ki az üveget, vegye le a gyűrűt.
    Távolítsuk el a gyűrűt és az üveget.
  21. A bal oldali olajbogyót felére vágják és a saláta felületére helyezik.
    tegyen rá saláta olívabogyókat, felére vágva
  22. Az olajbogyó gyűrűit majonézzel töltjük meg.
    Mint láthatja, különféle salátákat főzhet otthon az újévre.

Hering saláta

  • Főzési idő: 30 perc
  • Adagok konténerenként: 12.
  • Konyhai eszközök és eszközök: konyhai mérlegek, teáskanál és evőkanál, vágódeszka, kés, tálak, durva és finom reszelők, tál saláta készítéséhez.
  • Kalóriatartalom: 156 kcal / 100 g.

Az összetevők

  • Hering filé - 250 g
  • Főtt burgonya - 300 g
  • Főtt répa - 300 g
  • Apple - 1 db.
  • Pácolt uborka - 1 db.
  • Majonéz - 2 evőkanál. l.
  • Citromlé - 2 evőkanál. l.
  • Hagyma - 1/2 db.
  • Napraforgóolaj - 1 evőkanál. l.
  • Cukor - ½ teáskanál
  • Só ízlés szerint
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint
  • Kapros - 2 ág
  • Zöld hagyma - 1 szál

Lépés főzés

  1. Dice 300 g főtt burgonya.
    Dice a főtt burgonyát.
  2. Dice 1 alma, miután meghámozta a héjából és a magjából.
    kocka az alma.
  3. Öntsön almalevet citromléval (1 evőkanál. L.).
    Megszórjuk az almát citromlével.
  4. Kockázott savanyú uborka.
    kocka savanyú uborka.
  5. Kocka ½ hagyma.
    Finomra vágja a hagymát.
  6. 250 g heringfilét is kockákra vágunk.
    Dice a hering.
  7. Helyezze egy tálba a burgonyát, a heringfilét, az alma uborkát és a hagymát.
    A tálban eloszlatjuk az edény elkészített összetevőit.
  8. Sózzon egy kicsit, bors, ízesítsen 2 evőkanállal. l. majonéz, keverjük össze.
    Só, bors, öntet saláta majonézzel.
  9. Helyezze a salátát az edényre, vízszintesítse.
    vízszintesen saláta egy tálba.
  10. Késekkel 5-6 hornyot vázolunk fel a saláta felületén.
    A salátán kis hornyokat készítünk.
  11. Vágjuk apró kockákra 300 g főtt répa.
    Vágja a főtt répa egy kis kockára.
  12. Öntsük a répakat citromlével (1 evőkanál. L.).
    Öntsük a répakat citromlével.
  13. Adjunk hozzá 0,5 teáskanálot. cukor, egy kis só és 1 evőkanál. l. napraforgóolaj, keverjük össze.
    Só, répa, adjunk hozzá cukrot és növényi olajat.
  14. Helyezze a répa a saláta hornyaiba.
    tedd a répakat a saláta hornyaiba.
  15. Finomra vágja 2 ág kapros és 1 zöldhagymát.
    Csiszolja meg a zöld hagymát és a kaporot.
  16. Díszítsük a salátát gyógynövényekkel.
    Az újévi salátát zöldekkel díszítjük.

Video recept

A videó szerző bemutatja 5 elegáns saláta elkészítését az ünnepi asztalra.

Kedves szakácsok, szeretném tudni a véleményét a javasolt receptekről: melyik tetszett a legjobban?

Garnélarák tekercs lépésről-lépésre recept szerint 🍱 fotóval

Vörös tengeri sügér a sütőben: lépésről lépésre 🐟 recept fényképpel

Versek az anyák napja óvodások számára ✍ 50 vers csecsemőknek a legjobb anyáról, gyermek, rövid

Manti burgonyával lépésről lépésre recept fénykép szerint

szépség

divat

étrend