Konyhai eszközök és eszközök: tűzhely, konyhai mérleg, serpenyő, szűrőedény, vágódeszka, kés, 2-3 mély tányér, mély tál, tálaló tál, tál, evőkanál és teáskanál.
Az összetevők
| kemény tészta | 200 g |
| paradicsom | 100 g |
| uborka | 100 g |
| paprika | 100 g |
| konzerv kukorica | 100 g |
| konzerv borsó | 100 g |
| citrom | ½ db |
| növényi olaj | 4 evőkanál. l. |
| só | megkóstolni |
| őrölt fekete bors | megkóstolni |
| víz | 2 l |
Lépés főzés
- Öntsön kb. 2 liter vizet a serpenyőbe, és forraljuk fel a tűzhelyen. Sózzuk a forró vizet, és öntsünk 200 g kemény tésztát az serpenyőbe.Ez a saláta különösen sikeres pillangók esetén. Főzze a tésztát, amíg a csomagoláson nincs feltüntetve. Fűszereket és gyógynövényeket adhat a vízhez tetszés szerint. Dobja a tésztát egy szűrőedénybe, öblítse le hideg vízzel, és adjon egy kis időt az összes pohár víz felszabadításához. Ezután tegye őket egy mély tálba.
- Öblítse le az összes zöldséget folyó víz alatt. Ezután 100 g uborkát, vágjunk egy negyedrészt fele gyűrűkké egy vágódeszkán, és tegyük külön tálba. Körülbelül 100 g kaliforniai paprikát hámozzon meg a magvakból, öblítse le és apró kockákra vágja, és külön tányérra helyezze. Vágja fel 100 g paradicsomot apró szeletekre, felhasználhatja cseresznye paradicsomot, velük a saláta szebb és ízletesebb lesz.
- Készítsen salátaöntet. Préselje ki a ½ citromos levet a tálba, adjon hozzá 4 evőkanállal. l. növényi olaj, só és bors, ízlés szerint fekete borssal. Keverje jól össze egy teáskanállal.
- Adjunk hozzá 100 g konzervborsót és kukoricát egy tál tésztához. Ezután viszont adjon hozzá apróra vágott paradicsomot, uborkát és paprikát. Öntsük az összes hozzávalót a főtt öntettel és kanállal jól keverjük össze a salátát. Helyezze az elkészített salátát a tálaló edénybe. Választhatóan meghintheti a salátát a választott apróra vágott gyógynövényekkel.
A tészta saláta további telítettségéhez sonkát vagy füstölt csirkekockát adhat hozzá az összes hozzávalóhoz. És ha jobban szereti a tenger gyümölcseit, akkor a főtt garnélarák vagy füstölt hal hasznos lesz. Ezenkívül minden zöldség nagyon jól használható kakaóbab.
Finomítva és érdekes ez az étel néhány golyót mozzarellából vagy reszelt parmezánból készít. Sokféle lehetőség van a tészta saláta kitöltésére, tehát kulináris preferenciáid megmondják, hogy mit válasszon.
Video recept
A zöldségek elkészítéséről és az ízletes saláta összes összetevőjének sikeres kombinálásáról részletesebben megnézheti a videót.
Ha fáradt a szokásos salátáktól, nyugodtan mentse el ezt az eredeti receptet a szakácskönyvbe. Ez az érdekes és ugyanakkor egyszerű étel kellemesen meglepi a vendégeket és a rokonokat. Ne félj kísérletezni további összetevőkkel, fedezze fel az új ízelítő látványt.