Konyhai eszközök és eszközök: főzőlap, két serpenyő, vágódeszka, kés, több tál, egy evőkanál.
Az összetevők
| összetevő | szám |
| Csirke filé | 700 g |
| gomba | 10 db |
| majonéz | 6 evőkanál. l. |
| Az alma | 2 db |
| Bolgár piros paprika | 2 db |
| Nagy uborka | 1 db |
| Földimogyoró | 1 evőkanál. l. |
| zeller | 4 nagy szár |
| Sumac vagy piros paprika | locsoláshoz |
| Koriander vagy petrezselyem | locsoláshoz |
| só | megkóstolni |
| bors | megkóstolni |
Lépés főzés
- Főtt csirke filé, késsel finoman aprítva. Ehhez először vágja le a filét végig, majd az egészet 1-3 centiméteres szeletekre.
- A sampinyonnak fel kell forrni és lehűlni. Ezután apró kockákra vágják.
- A paprikát meg kell tisztítani: vágja le a szárot és a válaszfalakat, és vegye ki az összes szemet. Ezután mindkét paprikát apró kockákra vágják.
- Az uborkát hússal vágják: először hosszirányban, majd utána.
- Mindkét almát felére kell vágni, távolítsa el a magot, majd apróra vágja.
- A zellert apróra vágják.
- Az apróra vágott csirkefilé felét fel kell osztani, és mindegyik felét öntsük külön tálba.
- Az apróra vágott zellert szintén felére csökkent a két tálban.
- Az összes tálba öntsük az összes apróra vágott gombát és a paprikát.
- Az összes apróra vágott almát és az uborkát öntsük egy másikba.
- Mindegyik tálhoz 3 evőkanál majonézt adunk hozzá. A sót és a fekete borsot szintén hozzáadják ízlés szerint.
- A két tálat az összetevőket alaposan összekeverik, amíg a tömeg viszonylag egyenletes lesz.
- Egy nagy tál egyik oldalán az egyik salátát félkörben fekteti le, majd a második félkörben egy üres ülőhelyre is felteszi.
- Spatula használatával világosabb választ kell elválasztania a két különféle tömeg között.
- A kapott nyílásba beillesztheti apróra vágott paprikát és uborkagyűrűket. Díszítheti a salátát saját belátása szerint.
- Mindkét salátát 1 evőkanál reszelt dióval meghintjük.
- Az egyik felét meg kell permetezni szumacsal vagy paprikával. Az apróra vágott zellerleveleket vagy apróra vágott petrezselymet öntsük a második felére.
- Ezen felül a csirkével és a zellerrel készített saláta elkészítésének folyamata befejeződik;
Video recept
Videójában a recept készítője részletesen ismerteti a csirke és a zeller saláta elkészítésének folyamatát. Előzetes áttekintés után azonnal felvázolhatja a tervet, és személyesen megfigyelheti az összes tevékenységet, ami kétségkívül egyszerűsíti és megkönnyíti a főzést. A videót akkor is bármikor megnézheti, ha a lépésről lépésre adott utasítások valamelyest nem tudják megadni a szükséges információkat, vagy ha azok leírása nem teljesen egyértelmű.
Csirke saláta és zeller saláta kellemes ízű és eredeti megjelenéssel fogja élvezni. Ebben a receptben egyesítik a klasszikus összetevők kötegeit, például a „csirke és gomba” vagy az „alma és dió”. Ennek köszönhetően a közismert termékek alapján új eredeti íz érhető el. Az ilyen ételeket akár alkalmi, akár ünnepi asztalon is kiszolgálhatja, ahol az érdekes esztétika miatt ezenkívül megfelelő. És hogyan értékelné egy saláta csirkével és zellert? Írja le véleményét vagy érdekes gondolatát a megjegyzésekben.