Konyhai eszközök és eszközök:
- vágódeszka;
- kés;
- nagy tál;
- fazék;
- béka;
- reszelő;
- tűzhely (a tojás főzéséhez).
Az összetevők
| termék | szám |
| garnélarák | 400 g |
| tojás | 3 db |
| víz | 1 liter |
| paradicsom | 2 db (Átlagos) |
| sajt | 100 g |
| Levél saláta | 15-20 g |
| fokhagyma | 1 szegfűszeg |
| majonéz | 3 evőkanál. l. |
| só | megkóstolni |
| Őrölt fekete bors | megkóstolni |
Lépés főzés
- Először forraljon fel 3 tojást. A salátához keményen forralni kell őket, tehát a tojásos serpenyőben lévő víz felforrása után kb. 10 percig kell főzni. Után - tegyük a serpenyőt folyó hideg víz alá. Ez gyorsabban lehűti a tojásokat, és könnyebben meghámozhatják őket.
- Garnélarák (közepes méretű), héj nélkül. Csak húsra van szükségünk. 400 g (ha kevesebb, ne aggódj) garnélarákat küldünk egy nagy tálba, amelyben összekeverjük a teljes salátát.
- Ott nagy darabokban salátát (kb. 15 g) szakítunk. Egyszerűen apróra vághatja őket, ha ez sokkal kényelmesebb. Küldött egy tál garnélarák.
- Vegyünk 2 paradicsomot és vágjuk kockákra (kb. 1x1 cm). Öntsön egy tálba garnélarákkal.
- Őrölje meg a tojásokat egy kockába, és küldje el a salátára.
- Durva reszelőn dörzsöljön 100 g sajtot és öntse egy tálba.
- Az összes összetevő összegyűjtése után sózzuk meg őket kissé kissé, és kissé tekerjük be fekete bors porba.
- Írja be a salátát majonézzel (kb. 3 evőkanál), és nyomja rá a tetejére 1 gerezd fokhagymát.
- Keverje jól össze.
További majonézt adhat hozzá, ha létezőbbé kívánja tenni a salátát. De maguk a paradicsom alaposan áztatja meg az összes hozzávalót léval, és az étel nagyon ízletes lesz. Kiegészítésként bármilyen friss gyógynövényt hozzáadhat (petrezselyem, kapor, bazsalikom stb.), Ez új kifinomult árnyalatokat ad az étel ízéhez és illatához.
Íme néhány további titok a garnélarák-saláták elkészítéséhez, amelyek hasznosak lehetnek a főzés során.
- Kezdetben keverhetünk majonézt fokhagymával egy külön kis tálba. Tehát egyenletesebben oszlik meg a salátában a hozzáadása után.
- Paradicsom helyett friss uborkát vagy konzerv kukoricát adhat hozzá.
- A cseresznyeparadicsom új árnyalatot ad a salátának.
- A garnélarák nagyon jól megy az avokádóval. Próbáld meg egyszer elkészíteni a saláta ezt a változatát. Ez nagyon finom és egészséges lesz.
Video recept
Ez a videó nélkülözhetetlen eszköz azok számára, akik először garnélarák-salátát készítenek. A benne lévő főzési folyamat hihetetlenül fényesen jelenik meg, amelyet egy tapasztalt háziasszony fontos megjegyzései egészítenek ki. A video recept és a lépésről-lépésre szóló utasítások segítségével nagyon gyorsan és nehézség nélkül elkészítheti a finom garnélarák-salátát.
Mint korábban említettük, a garnélarák nagyon sokoldalú és egészséges tenger gyümölcse. Különféle ételek részei: saláták, levesek, tészták, különféle ételek stb. És melyik rákos étel az Ön személyes kedvence? Ossza meg ízléseit a megjegyzésekben.