Konyhai eszközök és eszközök: konyhai mérlegek és más mérési kiegészítők, egy tágas mély tál, egy fa vágódeszka, éles konyhai kés, szűrőedény, serpenyő, evőkanál.
Az összetevők
| Az alkatrészek | arányok |
| nagy uborka | 1 db |
| hagyma | negyedekre |
| keményen főtt tojás | 3 db |
| konzerv kukorica | 1 doboz |
| rák botok | 300 g |
| rizs | 100 g |
| kapor és petrezselyem | akarat szerint |
| olívamajonéz | 80-100 g |
| asztali vagy tengeri só | akarat szerint |
| frissen őrölt fekete bors | akarat szerint |
Lépés főzés
- Először tegye a serpenyőt a tűzre, és forraljon fel 100 g rizst főzésig. Nagyon fontos, hogy a rizs morzsás legyen. Ennek elérése érdekében a főzés során adjunk hozzá egy evőkanál növényi olajat a forrásban lévő vízhez. Hajtsa össze a kész rizst egy szűrőedényben és hagyja szobahőmérsékletre lehűlni.
- 300 g mennyiségben rákpálcákat veszünk a filmből. Mindegyik botot először hosszirányban 2-3 csíkra vágják, majd keresztirányban kis négyzetekre. A vágott összetevőt egy mély tálba küldjük a saláta gyúrására.
- Az folyadékot engedje le a kukoricából, majd adja hozzá a tálba a rákpálcákhoz. Azt javaslom, hogy öntsen konzerv kukoricát a szűrőedénybe, és várjon néhány percet, amíg a folyadék kifolyik. Így teljesen megszabadul a fölösleges nedvességtől, és a saláta nem válik vizesvá.
- Húzzon meg három előre keményített főtt csirketojást, majd öblítse le őket folyó vízzel. A tojásokat apró kockákra őröljük, kívánatos, hogy méretük megegyezzen a rákpálca négyzetének méretével, akkor a saláta vonzóbb és ínycsiklandóbb lesz.
- Hasonlóképpen aprítunk egy meglehetősen nagy méretű friss uborkát, majd a tálba küldjük a többi termék számára.
- Finomra vágja meg a petrezselymet és a kaprost, korábban eltávolítva a vastag szárokat. A zöldek mennyisége közvetlenül függ a vágyától. Ha rajongója vagy ennek az összetevőnek, akkor adjon hozzá sokat, és ha nem, akkor mindegyik-egy darabot adjon hozzá, hogy kellemes illatot és vonzóságot adjon a saláta.
- Birssítsd a hagymát éles késsel finoman apróra, és öntsd a zöldekre. Hagyma helyett használhatja a jaltát, amelynek édes utóíze van, és amely különlegessé teszi a közelgő ételt az ízében.
- Utoljára adjuk hozzá a lehűtött főtt rizst és 80–100 g olívamajonézt. Önnek joga van önállóan beállítani a majonéz mennyiségét, kizárólag a saját ízlése alapján.
- Sózzuk és borssítsuk az összetevőket, majd alaposan keverjük össze, megpróbálva az összes terméket és a majonézt a lehető legegyenletesebben eloszlatni. A kész edényt áthelyezzük egy salátatálba, majd 10-15 percig hagyjuk egyedül, hogy az összes hozzávalót alaposan átáztassuk majonézzel.
Video recept
Ez a videó részletes tájékoztatást nyújt egy ízletes és illatos saláta elkészítéséről rákpálcákkal és rizzsel.
Most már tud egy gyors és egyszerű módszert a háztartás és a barátok kényeztetésére - hogy ízletes és kielégítő salátát kínáljon rákpálcákkal és rizzsel. Feltétlenül írja a megjegyzésekbe véleményét a fenti technológiával készített saláta előnyeiről és hátrányairól.Bon étvágyat!