Konyhai eszközök:
- vágódeszka;
- kés;
- konyhai mérlegek;
- saláta tál;
- tál apróra vágott paradicsomhoz;
- finom reszelő;
- egy kanál
Az összetevők
| Rák botok | 250 g |
| paradicsom | 120-150 g |
| Kemény sajt | 100 g |
| Friss kapor | 1 csomó |
| fokhagyma | 1-2 fog |
| só | megkóstolni |
| majonéz | salátaöntetre |
Lépés főzés
- Vágjuk 250 g rákpálcát vékony csíkokra. Körökbe vagy apró kockákra is vághat - ez minden az Ön preferenciáitól függ. Helyezze az apróra vágott pálcákat egy salátás tálba.
- Vegyünk 2 paradicsomot kb. 120-150 g össztömeggel, majd vágja őket először körbe, majd apró csíkokra. Jobb, ha érett, de sűrű paradicsomot vesz igénybe, kevesebb lé folyik belőle. Helyezze a apróra vágott paradicsomot külön tálba. Adnak el egy extra levet, amelyre nincs szükségünk, majd hozzáadhatják a salátához. Ha ez nem történik meg, az edény túl vizes lehet.
- Finom reszelőn reszeljen 100 g kemény sajtot, és adja hozzá a rákpálcákhoz. Helyezze az apróra vágott paradicsomot egy salátás tálba, kezével kissé kiszorítva a léből.
- Apróra vágja 1 vagy 2 gerezd fokhagymát. Adjuk hozzá a salátához. Finomra vágja egy csomó friss kaporral, és adja hozzá a salátás tálhoz.
- Keverje össze a salátatál tartalmát. Adjunk hozzá sót ízlés szerint és keverjük össze újra.
- Ízesítsük fel a salátát majonézzel, keverjük újra jól össze.
Bon étvágyat!
Tálalás és dekoráció
Ez a saláta nagyon fényes és elegáns. A vörös és a fehér rákpálca és a vörös paradicsom színt ad, az apróra vágott zöldek szintén kellemesek a szemnek. Egy ilyen étel kiszolgálható mind a napi, mind az ünnepi asztalon, szó szerint közvetlenül a főzés után. Ezenkívül egész ágakkal díszítheti friss fűszernövényekkel - kaporral, göndör vagy közönséges petrezselyemmel, bazsalikommal.
Video recept
Ez a videó bemutatja, hogyan lehet salátát készíteni rákpálcákkal, sajttal és paradicsommal. Világosan láthatja, hogy hogyan kell darabolni az összetevőket, hogy az étel szép és tiszta legyen.