Konyhai eszközök és eszközök:
- tartályok összetevőkhez;
- kés;
- pan;
- kályha
- ellátás;
- egy tál.
Az összetevők
| kalmárok | 2 db |
| tojás | 2 db |
| Rák botok | 200 g |
| kukorica | ½ doboz |
| majonéz | 2-3 evőkanál. l. |
| hagyma | 1 db |
| Fűszerek halakhoz | ½ teáskanál |
| só | ½ teáskanál |
Lépés főzés
- Forraljuk a tojásokat, és hagyjuk lehűlni. Forraljuk fel a tésztát. Ehhez forraljon vizet. Adjunk hozzá sót és fűszereket. Adjunk kalmárokat forrásban lévő vízhez.
- Amikor a víz a tintahalral forrni kezd, tartson 10 másodpercig, és vegye be a tintahalot.
- Hagyja a tésztát lehűlni. Vágjuk a hagymát apró kockákra.
- Vágja rá a rákpálcákat, a tojást és a tintát apróra.
- Adja hozzá az összes hozzávalót a tálhoz. Adunk hozzá majonézt, és mindent jól keverünk.
- Ha szükséges, sózzuk a salátát. Fél órán át küldjük a salátát a hűtőszekrénybe, és enni is lehet.
Főzési variációk
A rákos saláta főzése e recept szerint nem vesz sok időt. A saláta nagyon finom, és ami a legfontosabb - egészséges. A majonézeken kívül semmi káros nincs benne. Ha aggódik a figura miatt, akkor nem adhat hozzá majonézt. Vagy készíthet házi majonézt, akkor az biztosan nem lesz annyira káros, mint a boltban vásárolt. És a recept diverzifikálása érdekében további összetevőket adhat az ízlésének. Íme néhány változat arról, hogy mit adhat hozzá ehhez a salátához:
- Adjon hozzá minden tengeri ízlés szerint. Ilyen lehet kagyló, garnélarák vagy hó rákhús. Felvehet lazacot vagy lazacot is.
- Ízesítsük a salátát garnélarákkal és kapelán kaviárral.
- Adjon hozzá finoman apróra vágott zöldhagymát a salátához - ez nagyon finom lesz.
- Adjon hozzá zöldeket, amennyit csak akar ebben a salátában. Hozzáadhat szárított gyógynövények keverékét.
Video recept
Nézze meg ezt a videót, és megtudhatja, hogyan lehet egyszerű salátát készíteni rákpálcákkal. A videó szerzője megmutatja az egész folyamatot, és elmondja, hogyan kell a salátához való tésztát főzni. Kellemes kilátást!