Konyhai eszközök és eszközök: mély tál, reszelő, tojásvágó, evőkanál, vágódeszka, kés.
Az összetevők
| Rák botok | 200 g |
| Koreai sárgarépa | 200 g |
| Kemény sajt | 100 g |
| Csirke tojás | 4 db |
| fokhagyma | 1 szegfűszeg |
| kapor | 20 g |
| Zöld hagyma | 20 g |
| majonéz | 2 evőkanál. l. |
| só | megkóstolni |
| Őrölt fekete bors | megkóstolni |
Lépés főzés
- Egy mély tartályba 200 g koreai sárgarépát tetünk. Mind a saját kezével elkészítheti, mind pedig készen is vásárolhatja meg. A saláta túlságos nedvességének elkerülése érdekében a sárgarépából ki kell üríteni a pácot.
- Durva reszelőn dörzsölje azonos űrtartalommal 100 g kemény sajtot ízlés szerint.
- Kicsomagolunk 200 g rákpálcát a csomagolásból, és először több darabokra vágjuk őket, majd át, hogy kis kockákká váljanak.
- Finom reszelőn 1 darab fokhagymát dörzsölünk, amelyet előzőleg meghámoztunk a héjból. Ezt át lehet nyomni egy sajtológépen vagy összetörni, majd finoman aprítani is - tegye, ahogy tetszik.
- Keményen forraljuk fel a 4 csirketojást, lehűtjük hideg vízben, meghámozzuk, majd felére vágjuk. Vezesse át a feleket egy tojás szeletelőn, úgy, hogy a kimeneten kis kockák legyenek.
- Öblítse le és apróra vágja 30 g kapros és azonos mennyiségű zöld hagymát. Használhat más zöldeket is, például petrezselymet, korianderét, bazsalikomot és sült saláta kitûnõt, de ehhez a salátához a lehető legjobban illik.
- Az összes hozzávalót egy közös tartályba tesszük, hozzáadunk sót és őrölt fekete borsot ízlés szerint. Adjunk hozzá 2 evőkanálot. l. házi készítésű vagy megvásárolt majonézt, és mindent jól keverje össze, hogy az összetevők egymással kombinálódjanak, és áztassák össze a fűszereket és a majonézt.
- Tálaljuk az asztalhoz közös tálban vagy részben. A felső salátát apróra vágott gyógynövényekkel, reszelt sajttal, tojásdarabokkal, ecetes gombával, olajbogyóval és egyéb alapanyagokkal lehet megválasztani saját belátása szerint.
Video recept
Ha részletesebben szeretne tudni erről a receptről, tekintse meg a videó verzióját. Innentől hasznos információkat talál a saláta-összetevők kiválasztásáról és arról, hogyan kell velük dolgozni.
Tehát megismerte a nagyon egyszerű és olcsó saláta receptjét rákpálcákkal és koreai sárgarépával. A főzés néhány percet vesz igénybe, és egy ilyen saláta íze minden bizonnyal tetszik, mert mérsékelten pikáns, közepesen könnyű és mérsékelten friss lesz az ilyen különféle összetevők sikeres kombinációja miatt. Főzzön az ön kedvéért, adja hozzá az összetevőket, és írja le a megjegyzésben a sikerét. Mondja el nekünk, milyen gyakran használ rákpálcákat ételeihez, és milyen márkákat ajánlhat más felhasználóknak. Csodálatos étvágy és sikeres kulináris élmények!