Konyhai eszközök és eszközök: tűzhely, serpenyő, kanál, reszelő, vágódeszka, kés, tál, spatula.
Az összetevők
| termék | szám |
| kalmárok | 300 g |
| Csirke tojás | 2 db |
| Feldolgozott sajt | 1 db |
| fokhagyma | 1-2 szegfűszeg |
| só | 1 teáskanál |
| majonéz | 3 evőkanál. l. |
| Friss zöldborsó kapor | megkóstolni |
Lépés főzés
- Ha fagyasztott tintahal van, le kell olvasztani őket. Ezután alaposan öblítse le és távolítsa el a filmet. Forraljuk a tojásokat, és hagyjuk lehűlni. A sajtot néhány percre be kell tenni a fagyasztóba, hogy könnyebb dörzsölni egy reszelőn.
- Tűzön sütjük a serpenyőt, öntsünk egy liter vizet és adjunk hozzá sót. Amint a víz felforrósodik, elküldjük az elkészített kalmárokat a serpenyőbe és főzzük 2 percig a forrás pillanatától. Ezután azokat el kell távolítani és egy tányérra kell tenni, hogy lehűljön.
- Ebben az időben kockázza meg a főtt tojást.
- Rántjuk a feldolgozott sajtot durva reszelőre, amelyet kihúzunk a fagyasztóból.
- Vezesse át a fokhagymát egy sajtolón vagy finoman vágja késbe. Adjuk hozzá a majonézhez és keverjük össze.
- Finomra vágja a kaporot.
- Vágja a lehűtött calamarit csíkokra. Igény szerint vékony vagy félgyűrűvé is vághatja.
- Vegyünk egy tál salátát. Helyezze az apróra vágott tintahal alját.
- Ezután terítsük el a reszelt krémsajtot.
- Ezután adjuk hozzá a tojást és a zöldet.
- Adjon hozzá majonézt fokhagymával. Keverjen össze mindent egy spatulával.
- A saláta kész. Szétterítjük egy tányérra, és az asztalra tálaljuk. Bon étvágyat!
Főzési lehetőségek
Más lehetőségek vannak a tintahallal és tojással készített finom saláta elkészítésére:
- A salátához friss vagy savanyított uborkát adhat hozzá.
- Nagyon népszerűek a tintahal-vitamin-saláták, valamint a zöld hagyma, saláta, petrezselyem és egyéb gyógynövények hozzáadása.
- Kísérletezhet kedvenc fűszereinek és gyógynövényeinek hozzáadásával.
- Egy ilyen salátához gombát is hozzáadhat, konzervként és sültként egyaránt.
- Van egy főzési lehetőség főtt csirke, marhahús nyelv, sonka vagy füstölt hús szelettel.
- Hozzáadhat zöldborsót és konzerv kukoricát.
- Időnként adjon hozzá rákpálcákat, garnélarák, vörös kaviár, kagyló és egyéb tenger gyümölcseit.
- Adott esetben adjon hozzá egy zöld almát.
- Majonéz helyett tejfölt, szójaszószt, ecetet használhat.
- Hozzáadhat szelet paradicsomot vagy salátapaprikát.
Video recept
Kínálunk nézni egy videoreceptet tojásos tintahal saláta elkészítéséhez. A videó szerző elmondja és bemutatja az előkészítés szakaszát. Minden nagyon egyszerű és világos. Azt is láthatja, hogy melyik étel eredménye.
Kedves olvasók, szereti a tintahal salátákat? Javasoljuk, hogy használjon lépésről lépésre egy fényképet, és készítsen kiváló ételeket. Mondja el nekünk véleményét erről az ételről. Mit távolítana el, vagy hozzáadna az összetevőkhez? Bízunk benne, hogy észrevételeit és ötleteit.