Konyhai eszközök és eszközök
- tartályok összetevőkhez;
- pan;
- kályha
- egy tál;
- pialki;
- lapát;
- kés;
- fórumon.
Az összetevők
- Bab - 350 g
- Marhahús - 350 g
- Lilahagyma - 1 db.
- Paprika - 1 db.
- Forró chili paprika ízlés szerint
- Fokhagyma - 3 szegfűszeg
- Petrezselyem vagy koriander - ízlés szerint
- Dió - 100 g
- Só ízlés szerint
- Bors ízlés szerint
- Forró mustár - 1 teáskanál.
- Szuneli komló - 1 evőkanál. l.
- Növényi olaj - 50 ml
- 9% - 50 ml ecet
- Cukor - 25 g
- Hideg víz - 100 ml
Lépés főzés
- Vegye ki a vöröshagymát és vágja szeletekre.
- Adjunk hozzá cukrot, és mindent kézzel keveredjünk. Adjunk hozzá 25 ml ecetet és vizet a hagymához. Keverjük össze és hagyjuk 15 percig.
- Forraljuk a marhahúst és vágjuk csíkokra.
- A paprika vékony szeletekre vágva.
- Hűtsön le forró borsot és fokhagymát.
- Apróra vágjuk a diót, apróra vágjuk a petrezselymet.
- A salátához adjon hozzá főtt babot vagy konzervbabot ízlés szerint.
- A folyadék öntése után adjon hozzá hagymát a többi összetevőhöz. Adjunk hozzá a szuneli komlót, 25 ml ecetet, sót és borsot.
- Adjunk hozzá mustárt és olajat, keverjük össze. Kész!
Video recept
Nézze meg ezt a videót, hogy megtudja, hogyan kell főzni a Tbilisi marhahús salátát. A videó szerzője elmagyarázza, hogyan készítsen ilyen szokatlan és ízletes grúz salátát. Kellemes kilátást!
Most már tudja, hogy a grúz recept szerint marhahús salátát készíteni egyáltalán nem nehéz. Szolgálhat egy ilyen salátát az ünnepi asztalra, és ne aggódjon, hogy a vendégek nem fogják értékelni. Nagyon finom, ami azt jelenti, hogy mindenkinek tetszeni fog! Készítettél már hasonló salátákat? Hogy tetszik ez a recept? Írja le alább a megjegyzésekbe!