Konyhai eszközök és eszközök:
- főzőlapot;
- serpenyő;
- egy evőkanál;
- konyhai kés;
- vágódeszka;
- durva reszelő;
- egy tésztaszűrő;
- mély tál;
- tálaló tál.
Az összetevők
| Piros bab a saját lé | 400-450 g |
| Konzerv kukorica | 1 doboz |
| hagyma | 1 db |
| Közepes méretű sárgarépa | 1 db |
| Barna kenyér | 1 szelet |
| fokhagyma | 1 szegfűszeg |
| Növényi olaj | 4–6. l. |
| csemegeuborka | 4-5 db |
| Kemény sajt | 100 g |
| majonéz | 200 g |
| só | megkóstolni |
Lépés főzés
- Először sültsen egy szelet barna kenyeret egy serpenyőben, öntsen rá 2-3 evőkanálra. l. növényi olaj. Miután a kenyér egyik oldalán megbarnul, fordítson át a másikra, és sózzon ízlés szerint. Süssük, amíg aranybarna nem lesz.
- Hagyja a pirított kenyér szelet lehűlni, majd ízlés szerint mindkét oldalát dörzsölje egy gerezd fokhagymával.
- Vágja a kenyeret apró kockákra. Ha nem akarja zavarni a kenyeret, akkor kaphat fokhagymás ízű kész kekszeket.
- A hagymát közepes méretű kockákra vágják és serpenyőben terítik, 2-3 evőkanál öntsük. l. növényi olaj. Süssük a hagymát átlátszóvá.
- Durva reszelőn dörzsöljön 1 közepes sárgarépát, és terítse rá a serpenyőbe a hagymára. Keverjük össze spatuppal és pár percig főzzük közepes lángon. A főzés végén kapcsolja ki a tűzhelyet, és hagyja a zöldségeket teljesen lehűlni.
- Körülbelül 400–450 g vörös babot, saját juice-ban főzve, helyezzük át a szűrőedénybe, hogy az üveg felesleges folyadék legyen. A babot hideg víz alatt mossuk. Hagyjuk egy szűrőedényben, hogy kiküszöböljük a felesleges nedvességet, majd helyezzük a babot egy mély tálba. A recepthez 1 doboz konzerv kukorica lesz szüksége, ahonnan az összes folyadékot ki kell üríteni. Adja hozzá a kukoricát a tálba babbal.
- A lehűtött zöldségeket a serpenyőből egy bab és kukorica mély tálba helyezzük.
- Vágjuk 4-5 uborkát apró csíkokra és tegyük a tálba a többi hozzávalóval együtt.
- Egy durva reszelőre dörzsölünk 100 g kemény sajtot. Választhat bármilyen terméket, amely a legjobban tetszik. Az összes összetevőt alaposan összekeverjük egy evőkanállal.
- A végén össe fel a salátát 200 g majonézzel. Fontos, hogy válasszon egy minőségi terméket, hogy ne rontja el a kész étel ízét, és majonézt ne készítsen otthon. Keverje össze a salátát úgy, hogy a majonéz egyenletesen oszlik el, és minden termék jól telített legyen.
- A saláta kész, kiszolgálhatja az asztalra, tetején kekszettel meghintve. Ha azonnal hozzáad a kekszet, és keverjük össze, akkor ezek nedvessé válnak és nem lesznek ropogósak. Ha szükséges, az edényt kissé sózhatjuk. Az ilyen saláta érdekes étel lesz bármilyen asztalon, azonban minden nap elkészíthető, mivel a recept meglehetősen egyszerű és gyorsan végrehajtható.
Video recept
A videó megnézése után megtanulja, hogyan lehet otthon főzni egy atipikus, de ugyanakkor nagyon ízletes salátával, babbal és kukoricával. Az ételhez szüksége lesz néhány további összetevőre, amelyeket felsorol a videó. A termékeket bizonyos arányokban kell használni. A salátát gyorsan elkészítik, és az egyes szakaszok részletes ismertetésének köszönhetően ez is elég egyszerű.
Tetszik babbabaláták, és próbálta-e kombinálni egy ilyen terméket az édes kukoricával? A fenti recept szerint készítette a salátát, és használt-e egyéb összetevőket? Oszd meg a hozzászólásokban bab- és kukorica-saláta készítésének tapasztalatait.