Főző: csésze, vágódeszka, asztali és doboz-nyitó, evőkanál, szűrő / szűrőedény, üveg vagy mérőedény, salátatál.
Az összetevők
| név | szám |
| Konzerv bab (piros) | 150 g |
| Konzerv bab (fehér) | 150 g |
| hagyma | ½ fej |
| Füstölt csirke kolbász | 100 g |
| savanyúság | 3 db |
| Apróra vágott dió | 2 evőkanál. l. |
| majonéz | 2–4. Cikk l. |
| Friss zöldek, kapor és petrezselyem | ¼ fénnyel |
| Főtt víz | 250 ml |
Lépés főzés
- Oldjunk fel 100 g közepes vastagságú félfüstölt csirke kolbászt szalmával.
- Három vastag savanyúságot hasonló vastagságú szalagokra vágnak.
- Vágja fel a hagyma felét apró kockákra.
- Keverjen hozzá egy pohárba 150 g vörös és fehér konzervbabot. Öntsünk 250 g forralt víz keverékét és keverjük össze.
- Hajtsa a babkeveréket egy szűrőre vagy szűrőedényre, hogy a folyadék teljesen üveg legyen. Helyezze a mosott babot egy salátatálba.
- Tetejére egy réteg apróra vágott kolbászt.
- A salátás tál tartalmához adjunk hozzá apróra vágott uborkát.
- Ezután küldjön néhány evőkanál apróra vágott diót, valamint egy apróra vágott hagymát (ha szükséges, pótolhatja kék krími hagymával, de a saláta színe megváltozhat).
- Ízesítsük a salátát majonézzel vagy bármilyen más mártással.
Ha egy babos snack-tálba feltöltik növényi olajat, a saláta íze jelentősen megváltozik. Az étel kalóriatartalma azonban jelentősen csökken, amit tejfölös öntettel nem lehet megmondani.
Szolgáltatás és dekoráció
Fõzött bab-előételeket szolgálnak fel füstölt hússal, olajjal vagy majonézzel ízesítve, amint elkészítik. A salátának nincs szüksége ideje ragaszkodáshoz. Dekorációként finoman apróra vágott kapor- és petrezselymes zöldeket, valamint göndör petrezselymet és gránátalma magokat vagy áfonya használnak. A babsalátát tálaláskor fényes, színes foltokkal kell hozzáadni.
Video recept
Egy rövid videó bemutatja, hogy mennyire egyszerűen és egyszerűen összegyűjtött salátát konzervbabból savanyúsággal és füstölt húsokkal készíthetnek. A salátát főzött babból is készíthetik, de az elkészítéséhez sok időt kell költenie.
Köszönjük, hogy időt fordított arra, hogy megismerkedjen a füstölt kolbászos konzervbab salátával. Mennyire új ez a termékkombináció számodra, még savanyúság hozzáadásával? Mennyire értékeli az ilyen babos snack eredeti ízét? Megjegyzés a recepthez.