Konyhai eszközök és eszközök: mély tál, több közepes tartály, vágódeszka, kés, evőkanál.
Az összetevők
| termék | szám |
| Konzerv bab | 800 g |
| paradicsom | 1 db |
| uborka | 1 db |
| Piros paprika | 1 db |
| Paprika | 1 db |
| hagyma | 1 db |
| Borecet | 4-5 cikk l. |
| Olívaolaj | 2-3 evőkanál. l. |
| Őrölt fekete bors | megkóstolni |
| só | megkóstolni |
Lépés főzés
- Hámozzon meg 1 nagy hagymát a kéregből és vágja vékony csíkokra (negyedgyűrűk).
- Mosson 1 közepes zöld paprikát. Eltávolítjuk a magvakat és a felesleges ereket. Vágjuk közepes, 4-5 cm hosszú és 3-4 mm széles szalagokra. Hasonlóképpen feldolgozza a piros paprikát. Ha nagy, akkor elég a fele.
- A fenti összetevőket szorosan egy közepes lemezre helyezzük, és öntsünk 4-5 evőkanálot. l. borecet. Szükséges, hogy a zöldségeket enyhén pácolja; akkor ez az ecet összeolvad. Kívánt esetben citromlével helyettesíthető.
- Mossunk 1 közepes paradicsomot és 1 kis uborkát. Vágja őket középszalagokra vagy kockákra, ahogy szeretné.
- Mossunk 800 g konzervbabot, engedjük le a pácot. Tegye egy mély tálba. Adunk hozzá apróra vágott paradicsomot és uborkát.
- A hagymából és a paprikából, amikor körülbelül 5 percig állnak, ürítse le a bor-ecetet, és küldje el ezeket a zöldségeket mindenki másnak.
- Víz saláta 2-3 evőkanál. l. olajbogyó vagy bármilyen más növényi olaj bors ízlés szerint. Alaposan keverjük össze az összetevőket, próbáljuk megvizsgálni a paprika jelenlétét - a salátának enyhén pikánsnak kell lennie.
- A kész edényt lemezekre tesszük. Bármilyen körettel együtt eszünk, mint egyik étel, vacsora, és akkor is, ha diétán veszünk részt, mint főétel, mivel a babban nagy mennyiségű fehérje található.
Fontos! A sót jobb, ha külön-külön adagoljuk az egyes adagokat. Így mindenki teheti ezt a fűszert saját ízlésének megfelelően, és a saláta magjában levő zöldségek nem engedik meg a felesleges léket, és hosszabb ideig frissek maradnak.
Video recept
A salátát bab- és zöldségfélékkel elkészíteni nagyon egyszerű, és még egy tapasztalatlan séfnek sem lesz nehézsége. De annak érdekében, hogy ismét megismételjük a recept összes szükséges lépését, és tanuljunk néhány értékes tippet, nézzük meg az étel videoreceptet.
Így könnyen és egyszerűen elkészíthet egy nagyon finom és tápláló sovány salátát babbal és különféle zöldségekkel. A bab mint termék értéke az, hogy természetes növényi fehérjékkel rendelkezik, és az állatokkal ellentétben nem rakódik le az emberi testben. Tehát ha diétát tart, böjtöl, tisztítja a testét, vagy csak a konyhában kísérletezik, akkor feltétlenül főzze ezt a salátát, és kezelje minden szeretteivel. Tetszik babételek? Milyen recepteket kínál az ízletes salátákról, és kész megosztani azokat más felhasználókkal? A válaszokat a megjegyzésekben hagyhatja. Köszönjük, hogy figyelte, ízletes enni és egészséges lehet!