Konyhai eszközök és eszközök:
- vágódeszka;
- kés;
- reszelő;
- mély kapacitás;
- széles tál;
- serpenyő, teáskanál.
Az összetevők
| Csirkemell | 1 db |
| avokádó | 1 db |
| Paprika | 1 db |
| paradicsom | 1 db |
| uborka | 1 db |
| Kemény sajt | 50 g |
| majonéz | 2 evőkanál. l. |
| fokhagyma | 2 szegfűszeg |
| só | megkóstolni |
| Őrölt fekete bors | megkóstolni |
| saláta levél | 7-10 db |
Lépés főzés
- Helyezze a csirkemellt egy serpenyőbe, töltse fel hideg vízzel, és főzze 40–45 percig, amíg főzik. Válasszuk el a húst a csontokból és távolítsuk el a bőrt. Vágja a főtt filét kockára vagy kis csíkra. A jövőben a húslevest használjuk leves készítéséhez.
- Mossuk meg az avokádót folyó víz alatt, végezzünk hosszanti bemetszést és távolítsuk el a köveket.
- Az avokádó meghámozására használjon teáskanállal. Könnyű lesz, mert az avokádó puha és rugalmas gyümölcs.
- Tisztítás után vágja kockára.
- A mosott paprika kivágásával vetjük ki magvakat és ereket, ha valaki nem szeret. Vágjuk kockára vagy csíkra is.
- Mossa meg a paradicsomot és gyűrűkre vágja. Most, ha szükséges, vághatja meg a cellulózt magokkal, vagy nem vághatja meg. A paradicsomot is kockákra vágják.
- Saját uborkámat, és apró kockákra vágva.
- Dörzsölje a sajtot egy durva reszelőre.
- Öntsön az összes terméket egy mély edénybe, sózzon, adjon hozzá fokhagymát, őrölt fekete borsot és egyéb fűszereket, amelyeket kívánt módon a sajtolón átvezettek.
- Adjunk hozzá 2-3 evőkanál könnyű salátamajonézt, keverjük össze és hagyjuk, hogy a saláta főzzön 20-30 percig.
- Szétterítjük egy salátával borított tálalóra.
Tudod? A majonéz cserélhető az azon alapuló mártásokkal: borkő, fokhagyma, wasabi, caesar stb. Ha nem szereti a majonézt, vagy valamilyen okból megtagadja, használjon növényi olajat fűszerekkel vagy joghurttal töltőanyagok nélkül az öntettel. Felhívjuk a figyelmére a Caesar szósz egyszerű receptjét: 1 teáskanál. verje be a Dijoni mustárt tojássárgájával és egy csipet sóval egy mély tálba 150 ml olívaolaj fokozatos hozzáadásával. Amint a tömeg majonézzé alakul, adjunk hozzá 1 evőkanálot. l. citromlé, 1 teáskanál. Worcestershire szósz, 4 zúzott szardella, aprított fokhagyma és 50 g reszelt parmezán. Kihúzza a mártást habverővel és használja fel a salátára.
Video recept
Azt is javasoljuk, hogy ismerkedjen meg a saláta elkészítésének receptjével a videó segítségével, ha részletesebben meg akarja fontolni ezt a folyamatot, és megtudja a hasznos kulináris finomságokat.
Tehát, most már tudja, hogyan lehet könnyedén és zavar nélkül elkészíteni egy friss zöldségsalátát csirkével és avokádóval. Bár az avokádó nem nő klímánkban, a szupermarketeknek köszönhetően hosszú ideje már nem létezik egzotikus gyümölcs. Ezért, ha meglepni szeretné, és tetszik a háztartás és a vendégek, feltétlenül próbálja meg elkészíteni ezt a salátát. Milyen salátát szereti legjobban? Melyek a legfontosabb összetevők? Mondja el nekünk a hozzászólásokban, és írja le a recept lehetséges kiegészítéseit, kritikáját vagy dicséretét. Köszönöm a figyelmet és a jó étvágyat!
Egyéb saláta receptek
Avokádó saláta sült saláta kitûnõ és garnélarák
Tőkehal-máj saláta
Téli saláta
Pácolt hagyma
Padlizsán előétel paradicsommal és fokhagymával
Tőkehal-máj saláta
Téli saláta
Pácolt hagyma
Padlizsán előétel paradicsommal és fokhagymával
Bon étvágyat!