Hogyan lehet megtanulni, hogyan kell finom salátát főzni rákpálcákkal, kukoricával és tojással?

Az összetevők

Lépés főzés

1. Forraljon 5 kemény főtt tojást alacsony lángon legalább 10 percig. A tojást előre fel kell forralni, hogy lehűlhessenek, mielőtt a salátát összeállítják. A lehűtött tojásokat gondosan meghámozzuk. Őrölje meg a rákpálcákat (300 gramm) apró darabokra, mindegyik botot hosszirányban és keresztben vágva. A rákpálcák minősége fontos szerepet játszik egy ilyen saláta elkészítésében, től függ az étel fő és végső íze. Ezért érdemes előnyben részesíteni az ajánlott gyártókat és a drágább termékeket.
   
2. A hűtött főtt tojást apró kockákra apróra vágják, körülbelül ugyanolyan méretűek, mint a rákpálcák. Akkor az összeállított saláta sokkal vonzóbbnak tűnik.
   
3. Csiszoljon egy kis hagymát kb. Ugyanabba a kockába, mint az összes többi összetevőt.
   
4. A konzerv kukoricának meg kell szabadulnia a felesleges folyadéktól. Tegyen egy nagy edénybe a saláta összes összetevőjét, és kanállal alaposan keverje össze.
   
5. Kóstoljon meg egy kevés sót és ízesítsen alacsony zsírtartalmú majonézzel. A majonéz mennyiségét szemmel kell meghatározni. Szükséges, hogy a szósz lefedje az összes összetevőt, ezért óvatosan ossza el kanállal. Ehhez körülbelül 4 evőkanál majonéz szósz szükséges.
   
6. Helyezze a kész rákos salátát egy mély tálba, és tálalja.
   

Video recept

Ez a videó bemutatja az összetevők elkészítésének és a rákos botokkal készített saláta összegyűjtésének folyamatát.

Lehetőségek ételek kiegészítésére

Az ízesítési kísérletek sokasága nem rontja a hagyományos rákos salátát, új hozzávalókat adva hozzá. Így minden alkalommal megváltoztathatja ennek az egyszerű ünnepi salátának ízét és megjelenését. Fontolja meg az ilyen étel kiegészítésének legsikeresebb módjait.

• A rák saláta különleges finom ízet fog kapni, ha 70–100 gramm reszelt kemény sajtot ad hozzá. A végén kell hozzáadni, a kötszerrel együtt. Vegye figyelembe azonban az ilyen összetevők extra sótartalmát.
• Ez az étel tavasszal és frissként is elkészíthető, ha hozzáad egy pár uborkát és egy apróra vágott zöldhagymát. Ez a kiegészítés a klasszikus újévi salátát megfelelővé teszi a húsvéti asztalon.
• A friss hagyma keserűségének és csípős ízének elkerülése érdekében először meg kell savanyítani. Ehhez helyezze az apróra vágott hagymát egy kis edénybe, hideg vízzel és egy evőkanál ecettel. Hagyja a zöldséget fél órán keresztül. Egy idő után a hagymát ki kell húzni a kezéből vízzel és felhasználni a salátához. Ennek a manipulációnak köszönhetően a hagymának kellemes fűszeres íze lesz, kemény szaga nélkül.
• Egy ilyen saláta kiváló töltelékként szolgál a gofri és a homoki tartlets előételeinek. Készíthetnek choux tésztát is, és finom ételeket kaphatnak.