Konyhai eszközök és eszközök:
- mély kapacitások;
- pan;
- élelmiszer-csomagolás;
- fokhagymaprés;
- kés;
- egy evőkanál;
- vágódeszka;
- citruslé facsaró.
Az összetevők
| termék | szám |
| répa | 3 db |
| fokhagyma | 1-3 szegfűszeg |
| aszalt szilva | 50 g |
| dió | 50 g |
| majonéz | 1 evőkanál. l. |
| Olívaolaj | 2 evőkanál. l. |
| Citromlé | 1 evőkanál. l. |
| só | megkóstolni |
| Őrölt fekete bors | megkóstolni |
Lépés főzés
Fontos! Forraljon 3 nagy répa lágyságáig, és lehűléskor meghámozza őket. A cékla ízletesebbé tételéhez előbb forraljon vizet, majd küldje el a gyökérnövényt.
1. saláta
- Egy finom reszelőn 1,5 répet dörzsölünk és küldünk egy mély tálba. Finom reszelőre van szükség itt, hogy több lé legyen.
- Hámozzon 1-3 gerezd fokhagymát. Összege az Ön igényei szerint állítható be. Vezesse át a fokhagymát egy sajtolón, és küldje el egy tálba, répaval.
- Az ízlés szerint adjon hozzá sót és őrölt fekete borsot, hogy enyhén piránssá váljon. 1 evőkanálot küldünk ide. l. majonéz.
- Az összes összetevőt alaposan összekeverik, hogy jól összekapcsolódjanak. A salátának vonzó rózsaszínű színűnek kell lennie. Fedjük le az edényt az edénybe ragasztófóliával, és legalább 2 órán át küldjük a hűtőszekrénybe, hogy ragaszkodjon hozzá.
- Ezen idő eltelte után az asztalra tálaljuk a salátát, és friss fűszernövényekkel díszítjük.
2. saláta
- 50 g aszalt szilvát mossunk, és forrásban lévő vízzel öntsük rá 10 percig, hogy megduzzadjon.
- 50 g diót hámozzunk meg a héjból és a válaszfalakból, és daraboljuk őket bármilyen módon megfelelő méretű darabokra.
- A fennmaradó 1,5 cukorrépa-t egy durva reszelőre dörzsöljük és egy másik tartályba helyezzük.
- Amikor az aszalt szilva megduzzad, engedje le a vizet, és apró darabokra vágja a terméket, hogy megkönnyítse a rágást.
- Diót és aszalt szilvát cékla tartályba küldünk. Adjunk hozzá egy kevés sót és őrölt borsot, valamint 1 evőkanálot. l. citromlé, lehetőleg frissen sajtolt. A citromlé, ha szükséges, pótolható borral, almával vagy 6% -os ecettel.
- A gazdagabb íz és aroma érdekében adjunk hozzá 1 evőkanállal a salátát. l. olívaolaj.
- Most csak a salátát keverjük össze, és az asztalra tálaljuk, egész darab dióval és gyógynövényekkel díszítve.
Video recept
A fő összetevő egy, de két saláta - hogyan lehet megzavarni? Ennek elkerülése érdekében ügyeljen a video receptre, amelyben mindkét salátát gondosan szétszerelik. A megfelelő időben mindig visszatekerheti vagy szüneteltetheti.
Tehát megtanulta, hogyan kell 2 finom cukorrépa-salátát főzni, amelyek színe, aroma és természetesen kifogástalan íz miatt minden bizonnyal vonzzák a figyelmet. És a legfontosabb az, hogy ezen ételek elkészítése nagyon egyszerű, gyors és olcsó, ezért rázza meg a fejét, és tartsa a cikket könyvjelzőkben, hogy azonnal megtalálja, és frissítse a receptet a memóriájában. Tetszik a répa? Milyen ételekben használják leggyakrabban? Ön szerint milyen összetevőket adhat hozzá, és melyeket zárja ki ezekből a salátákból? Ossza meg tapasztalatait a megjegyzésekben. Bon étvágyat, főzz szeretettel kedves emberek!