Konyhai eszközök és eszközök
- egy tányér;
- kés;
- vágódeszka;
- kanál;
- tea kanál;
- mérőpohár.
Az összetevők
- Arugula - 200 g
- Mung babcsíra - 50 g
- Olajbogyó - 50 g
- Napon szárított paradicsom - 100 g
- Citromlé - 1 teáskanál.
- Só - ½ teáskanál
- Olívaolaj - 15 ml
- Dijon mustár - 1 evőkanál. l.
- Balzsamos krém - 10 ml
Lépés főzés
- Mossa meg és szárítsa meg a sült saláta kitûnõ papírtörölközővel, vagy hajtsa szitába, és hagyja, hogy lefolyjon.
- Készítsen salátaöntet. Ehhez vegyen 1 evőkanál. l. mustárt és keverje hozzá 1 teáskanállal. citromlé és 15 ml olívaolaj.
- Helyezze a sült saláta kitûnõ tányérra.
- Tetejére 50 g mung babcsíra.
- Ezután tegye a kötszert és adjon hozzá ½ teáskanálot. sót.
- Ezután fektessen be 100 g napon szárított paradicsomot. Ha a darabok nagyok, vágja őket 2-3 részre. Vágj fel 50 g olajbogyót és adjuk hozzá a salátához.
- Amikor a saláta összes összetevője lemezen van, töltse fel 10 ml balzsamos krémmel.
- A saláta készen áll a tálalásra, kiváló étvágy.
Főzési ajánlások
- Mung babcsíra helyett mung bab- vagy búzacsírát is vehet.
- Olívaolaj helyett lenmag, szezámmag vagy kukorica is vehet.
- Ehhez a salátához mustármagot kell venni, íze sokkal finomabb.
- A sült saláta kitûnõ bármilyen más salátával helyettesíthetõ, például jéghegy, radicchio vagy saláta.
- Ha nem szereti a napon szárított paradicsomot, cserélje le őket frissre.
- Ne keverje össze ezt a salátát, akkor az nem engedi a felesleges levet. A legjobb, ha külön rendezvényt készít az ünnepi minden résztvevő számára.
- Ez a saláta kiválóan alkalmas húsra, halra és baromfira, és kiváló snack lehet.
Video recept
Ez a lépésről lépésre bemutatott video recept segít megnézni a napszárított paradicsommal készített saláta elkészítésének valamennyi folyamatát.
Próbáljon meg konyhában elkészíteni egy ilyen salátát, az íze kellemesen fog lepni. Mondja el nekünk a megjegyzésekben, ha tetszett a recept.