Konyhai eszközök és edények: tálak, finom reszelő, fokhagyma, vágódeszka, kés.
Az összetevők
| Rák botok | 200 g (10 darab) |
| A tojás | 2 db |
| Feldolgozott sajt | 2 db (180 g) |
| kapor | 1 csomó |
| fokhagyma | 2 szegfűszeg |
| majonéz | szükség szerint |
| só | megkóstolni |
| Őrölt fekete bors | megkóstolni |
Lépés főzés
- Előfőzzen 2 tojást. Dörzsölje meg a tojásokat egy finom reszelőn. 2 krémsajtot is megdörzsölünk.
- Finoman aprítson össze egy csomó kaprót, adjon hozzá a tojáshoz és a sajthoz.
- Préselje ide a fokhagymán keresztül 2 gerezd fokhagymára.
- Adjon hozzá majonézt - annyira, hogy a tömeg pépesré váljon. Keverje jól össze.
- Az ízlés szerint adjunk hozzá sót és fekete borsot.
- Rákpálca - 200 g (10 darab) teljesen kiolvadt. Mindegyiket nagyon óvatosan telepítjük.
- A kibővített botot vastag réteggel töltjük el.
- Finoman csavarja meg a botot, és próbálja meg szorosan megtenni. Tehát készítse el mind a 10 botot.
- Ezután legalább 15 percig hűtőszekrényben kell állniuk. Egy éles késsel vágja átlósan darabokra, és a harapnivaló kész.
Hasznos tippek
- Annak megakadályozása érdekében, hogy a rákpálcák elszakadjanak, azokat fél percig forrásban lévő vízbe meríthetik, vagy néhány másodpercre a mikrohullámú sütőbe helyezhetik.
- Egy ilyen elegáns étel töltése más lehet: kemény sajt vagy feta sajt, gomba (sült vagy konzerv), tőkemáj, túró, tojás, sprotni, saláta, diófélék, garnélarák, paszta, uborka, paradicsom, főtt rizs. Vég nélkül kombinálhatja, főleg az, hogy a tölteléknek paszta legyen, hogy könnyen tekercselje a tekercset.
Video recept
A videóban megtudhatja, hogyan kell helyesen telepíteni a rákpálcákat a töltelékhez, hogyan lehet kitölteni és minimalizálni általában egy gyönyörű és ízletes snack elkészítésének teljes folyamatát - rákpálcák tekercseit.
Írja meg, kedves háziasszonyok, mi az, amit ezt az ételt kitölt? Ossza meg recepteit erre a finom snackre.