A legfinomabb cukkini tekercs különböző töltelékkel 🍢

Cukkini tekercs krémsajttal és fokhagymával

1. Az összes zöldséget és zöldet alaposan mossa le, hagyja megszáradni. Vágjon 2 cukkinit vékony, 5-7 mm vastag szeletekre. Szeletelt cukkinit enyhén sózzuk.
2. Tűzön sütjük a serpenyőt, öntsük a növényi olajat. Fűtött serpenyőn terjessze el a cukkinit sütéshez.
3. Finomítsuk meg a cukkinit mindkét oldalról, hogy lágyak és jól gördültek.
4. A felesleges zsírt felszívja a sült cukkinit papírtörülközőre.
5. Finom reszelőn megdörzsöljük a feldolgozott sajtot.
6. Finomra vágja a zöldeket.
7. Vágja a paradicsomot apró szeletekre.
8. Adjunk hozzá fokhagymát (2 szegfűszeg), zöldeket és házi majonézt a sajthoz. Keverje össze mindent jól.
9. A cukkini szelet egyenletesen kenje meg a töltelékkel. Egy szelet paradicsomot terítettünk a töltelékre, és óvatosan tekercsré alakítottuk.
10. Helyezze a kész tekercset egy tányérra és tálalja.

Cukkini tekercs csirkével

1. Készítse elő a csirkefilét. Vágjuk vékony szeletekre és sóvá.
2. A filélemezt egy vágódeszkára terjesztjük, ragasztófóliával fedjük le és kalapáccsal vertük le.
3. A megvert filében a fokhagymát (4 szegfűszeg) átvezetjük egy sajtolón, jól keverjük össze és hagyjuk pácolni.
4. Rácsavarjon 50 g sajtot durva reszelőre.
5. 3 cukkini vágva, vékony, 0,5 cm vastag lemezekkel együtt.
6. Kapcsolja be a sütőt, hogy felmelegedjen 180 fokra. Fedjük le a sütőlapot sütőpapírral, és kenjük meg növényi olajjal. A cukkinit egy kenyérlapra osztottuk el sakktáblázatban. Sót, kenje meg a tetejét növényi olajjal.
7. A sütőt 5-7 percre küldtem, hogy a tök lágy legyen.
8. A paprikát keverjük sóval, adjunk hozzá vizet, és keverjük addig, amíg pépes nem lesz.
9. Vegyünk egy darab lágyított cukkinit, tedd rá egy darab csirkét. Tetejére egy kis tészta és bazsalikom szelet. Meghintjük egy kevés reszelt sajttal.
10. Finoman gördítsen és gördítsen egy nyárson. Minden nyárson három tekercs levágható.
11. A sütőlapot sütőpapírral lefedjük, vajjal megkenjük és letekerjük.
12. Süssük 25 percig. Helyezze a kész tekercset egy tányérra és tálalja.

Kemény cukkini tekercs sajt, tojás és fokhagyma

1. Vágjuk hosszasan 2 cukkinit lemezekre.
2. Süssük a cukkinit, amíg mindkét oldalán aranyszínű nem lesz, serpenyőben növényi olaj hozzáadásával.
3. Rácsavarjon 50 g sajtot közepes reszelőn.
4. Rácsavarjuk a főtt tojást, és adjuk a tálhoz a sajtot.
5. Finomra vágja a kaporot, és öntse bele a tojásba és a sajtba.
6. Itt sajtolón keresztül egy fokhagyma-szegfűt nyomunk ki.
7. Sót, adjunk hozzá majonézt és alaposan keverjük össze.
8. Helyezze a sajtkeveréket minden cukkini szeletre, és tekercssé alakítsa.
9. Helyezze a kész hengereket egy tányérra. Bon étvágyat!