Konyhai eszközök és eszközök:tűzhely, serpenyő, mély tányér, spatula, tésztakanál.
Az összetevők
| név | szám |
| Rizsliszt | 500 g |
| tojás | 2 db |
| só | 1 teáskanál |
| Napraforgóolaj | 150 g |
| tej | 1 liter |
Lépés főzés
- Öntsük a lisztet egy mély tányérra, és fokozatosan öntsünk bele tejet, mindent jól keverve.
- Adjunk hozzá tojást, és alaposan keverjük össze, ügyelve arra, hogy a sárgája jól keverkezzen. Sózzuk a tésztát.
- Felöntjük a serpenyőt a tűzre, és öntsük bele a napraforgóolajat.
- Sokat fog tenni, ezt nem szabad félni. Vegyünk kanállal, és óvatosan öntsük a tésztát kis sütemények formájában. Mindkét oldalán süssük, amíg aranybarna nem lesz.
- Bon étvágyat!
Főzhet darált húst köretként. Ehhez apróra vágja két közepes hagymát és 1 nagy sárgarépát. Ezután süssük meg a hagymát növényi olajban, sárgarépát és 2 teáskanál őrölt chilit adva hozzá. Kicsit később adjunk hozzá 300 gramm darált húst a serpenyőbe. Néhány perc múlva adjunk hozzá két apróra vágott édes paprikát, és ízesítsük 3 evőkanál paradicsompasztával. Sózzon és borszzon mindent az ízlés szerint, és végül adjon hozzá két gerezd fokhagymát. A köret kész!
tippek
- A receptre vehet a búzaliszt rizzsel azonos arányban.
- A főtt forró rizs süteményeket tetejére apríthatjuk reszelt sajttal, amely megolvad, és ízletes snackré változtatja az ételt.
- Ha először főz rizs süteményt, akkor fokozatosan adjon hozzá lisztet, hogy a megfelelő állag legyen.
- Vannak olyan emberek, akiknek laktóz-intoleranciája van: tej nélkül süthetnek. Ehhez keverjen össze 2,5 csésze rizsliszt 0,5-1 teáskanállal. só és 1 teáskanál. Ezután keverjünk hozzá 1 tojást 200 ml vízben és öntsük bele a lisztet. Kenje meg jól kezét növényi olajjal és gyúrja meg a tésztát, engedve 20 percig pihenni. Osszuk a kapott tésztát 5-6 részre, és gördítsük be egy vékony tortába liszttel porított táblán. Mindegyik süteményt mindkét oldalán süssük száraz serpenyőben olaj nélkül, amíg megbarnul. Ha készen áll, minden egyes süteményt zsírozzon megolvasztott napraforgóolajjal. A darált hús köretét becsomagolhatjuk, vagy süteményt szolgálhatunk csak leveshez.
Video recept
Javaslom, hogy a videón részletesebben ismerkedjen meg a recepttel. Részletesebben megnézheti a főzési folyamatot, és meghallgathatja a szerző további megjegyzéseit.
Sikerült már kedvelned szeretteit az egyszerű recepttel? Talán ismeri a saját receptjeit ehhez az ételhez? Ossza meg velünk tudását és sikerét, alkossunk együtt!