Konyhai eszközök és eszközök: főzőlap, tapadásmentes serpenyő, fa spatula, kés, vágódeszka, konyhai mérleg.
Az összetevők
| termék | szám |
| Frissen fagyasztott spenót | 180 g |
| Mozzarella sajt | 70 g |
| Tejszín 15-20% | 80 g |
| só | megkóstolni |
| Őrölt fekete bors | megkóstolni |
| fokhagyma | 2 szegfűszeg |
| Növényi olaj | 30 g |
Lépés főzés
- Hámozzon meg két gerezd fokhagymát, és apróra vágja.
- 70 g mozzarellát apró kockákra vágjuk.
- Helyezzük egy tapadásmentes serpenyőt a tűzhelyre, és öntsünk rá 30 gramm növényi olajat.
- Helyezze a fokhagymát a melegített olajba és megsütjük.
- Előre leolvasztja a spenótot, és küldje a serpenyőbe a fokhagymához. A spenótot apróra kell vágni. Ha nem főzött terméket fagyasztott be, akkor azt meg kell őrölnie, mielőtt elküldi a serpenyőbe.
- 2-3 percig sütjük a spenótot, és töltsük fel 80 gramm 15-20% -os krémmel.
- Ízesítsük őrölt fekete borssal és sóval.
- Adjuk hozzá a Mozzarella-t a serpenyőbe, és süssük, amíg teljesen megolvad.
- Váltunk egy tányérra és tálaljuk.
Dekorációs módszerek és kiszolgálási lehetőségek
- Egy ilyen ételt köretként szolgálnak fel. Javasoljuk, hogy melegen tálaljuk, mivel a lehűtött spenót elveszíti az ízét.
- Sült és párolt hal jól megy a spenóttal.
- Ön is szolgálhat egy ilyen ételt főtt csirkével. Így étkezését a lehető leghasznosabbá és étrendszerűbbé teheti.
- Ha nem akarja hozzáadni tejszínt, akkor kicserélheti azokat alacsony zsírtartalmú tejföllel.
- Friss spenót is felhasználható ebben a receptben.
- Az étel kiegészíthető más gyógynövényekkel és fűszerekkel. De ebben az esetben tudnia kell, hogy mely termékeket kombinálják a fő összetevőkkel. Például biztonságosan adhat hozzá kapros, petrezselymet és kakukkfűt. Nem elpusztítják a spenót ízét, hanem inkább díszítik.
- Ha nem szereti a fokhagymát, akkor kizárhatja azt a receptből.
- A mozzarellát helyettesítheti feta sajttal, és nem a serpenyőbe, hanem a már elkészített spenóthoz adhatja hozzá.
Video recept
A videóban megtudhatja, hogyan lehet főzni egy finom, egészséges és nagyon egyszerű spenótos körettel. A nők gyakran nem tartják be az étrendet csak azért, mert azt gondolják, hogy a főzés túl sok időt vesz igénybe. De ez a recept ezt megcáfolja. Ezenkívül ez az étel is nagyon finom.
A spenót Mozzarellával kiváló köret. Ha valaha is gondolt a megfelelő táplálkozásra, vagy csak a diverzifikálást akarták, akkor igazán tetszik ez a recept. Általában nehéz megnevezni egy olyan terméket, amely hatalmas mennyiségű tápanyagot tartalmaz a spenóthoz. Ennek a növényzetnek a gasztronómiai előnyei nagyon magasak. Nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz, annak ellenére, hogy 100 gramm friss és fagyasztott spenótban csak 20 kilokalória van. De ennek a receptnek a kalóriaértéke 40 kcal. Ez az étel nagyon kielégítő, ezért szépen kielégíti az éhségérzetet, ami nagyon fontos étrend betartásakor. Spenótot eszel? Vagy talán van saját speciális recept erre a termékre? Ossza meg tapasztalatait és véleményét a megjegyzésekben!