Ízletes saláta konzerv tonhallal és zöldségekkel

Konyhai eszközök és eszközök: tál, vágódeszka, kés, lapos lemez, Villa, kanál, szita.

Az összetevők

Lépés főzés

Főzés öntettel

1. Mossa meg egy szál menta. A leveleket levágjuk, és késsel finoman apróra vágjuk, miután kissé aprítottuk az ujjaival, hogy a menta minden aromáját megadja. A menta frissességet ad a saláta számára.
   
2. Helyezze a menta egy tálba. Adjon hozzá 0,5 teáskanál a tálba. sóval, és egy kanállal közvetlenül dörzsölje meg a menta sót egy kicsit, hogy aromájának a lehető legnagyobb részét a saláta adja.
   
3. Adjunk 2-3 evőkanállal a tálba. l. olívaolaj, 1 evőkanál. l. cukor, 2 evőkanál. l. citromlé.
   
4. Adjon hozzá ízlés szerint fekete őrölt borsot (jobb, ha frissen őrölt paprika van a malomban) és 0,5 teáskanál. oregano.
   
5. Keverje jól össze a villával, hogy emulziót kapjon. Az eredmény egy vastag, nagyon ízletes és illatos öntet.
   

Salátaöntet

1. A saláta fejem, engedje lefolyni a víz. Vegyünk egy tányért lapos fenekűvel és szakítson rá salátaleveleket.
   
2. Megtisztítunk és mosunk 2 darabot. Mogyoróhagyma. Vágja vékony gyűrűkbe. Ha nagy vöröshagymád van, akkor azt felgyűrűkre lehet vágni. Nyissa ki a hagymagyűrűket és terjessze a salátalevelek tetejére.
   
3. Mossuk le a cseresznye paradicsomot, és kezdjük elteríteni a salátán. Ha a paradicsom nagyon kicsi, akkor egészben lerakják, a nagyobbokat pedig felére vágják. A cseresznyeparadicsom kicserélhető egy normál nagy paradicsomra, apróra vágva.
   
4. Fürjtojás (7-8 db.) Keményen főzve. Húzza le és vágja fel felére. Eloszlattuk a salátán. A fürjtojás kicserélhető két csirketojásra.
   
5. Nyissunk meg egy konzerv tonnát és szűrőn ürítsük le a folyadékot. A tonhalot kezünkkel megtörjük és apróra vágjuk a saláta tetejére.
   
6. Az olajbogyókat (40 g) megszórjuk kissé olívaolajjal, hogy fényesek legyenek, és terítsük el a salátán.
   
7. A feta sajtot (40 g) kockákra vágják, és salátára osztják.
   
8. Ismét keverjük össze az öntettel, és öntsük rá egy evőkanállal a salátát. Minden készen áll. Tálalás előtt enyhén keverjük össze a salátát egy tányéron.
   

Dekorációs és kiszolgálási módok

Ezt a salátát olajbogyóból és olajbogyóból származó "méhek" díszíthetik. Ehhez az olajbogyót körökbe vágják. Ezek alkotják a "testeket", váltakozva váltakozva sötét és világos körökkel. Ezután a „fej” esetében a kívánt méretre válogatunk közepes méretű olajbogyót vagy olajbogyót. Az "antennákat" petrezselyem szárából készítik. A "szárnyak" elkészítéséhez az uborkát vékony körökre vágják. Minden "szárny" -hoz 1/3 kört kell venni.

Video recept

Ez a videó rögzíti a tonhalkonzerv saláta főzésének minden szakaszát.

Egyéb saláta receptek