Konyhai eszközök és eszközök:
- tartályok összetevőkhez;
- pan;
- kályha
- lapát vagy kanál;
- egy kanál;
- egy tál;
- kés;
- fórumon.
Az összetevők
| tök | 500 g |
| tej | 3 verem |
| köles | 1 verem |
| só | megkóstolni |
| cukor | megkóstolni |
Lépés főzés
- Elkészítjük az összetevőket. Ehhez vegye be a tejet 15-20 perccel a zabkása elõtt, hogy a kása szobahõmérsékleten legyen. Mossuk le a tököt, távolítsuk el a magot és meghámozzuk a bőrt. Dice a tököt.
- Öntsük a köles forrásban lévő vízzel, és hagyjuk néhány percig. Akkor mossuk le. Öntsön tejet a serpenyőbe, és forraljuk fel.
- Amikor a tej felforr, küldjük bele a tököt. Keverje jól össze.
- Néhány perc múlva adjuk hozzá a köleset, és alaposan keverjük össze.
- Főzze a zabkást közepes lángon kb. 15-20 percig, állandó keverés közben, hogy a zabkása ne égessen.
- Kása kész! Só ízlés szerint és a végén adjunk hozzá cukrot. Bon étvágyat!
A főzés és a dekoráció variációi
A zabkása ízletes, gazdag és édes a kompozícióban lévő töknek köszönhetően, azonban a recept mindig változatosabb lehet, és érdekesebbé teheti. Különösen fontos különféle további összetevők hozzáadása, ha ilyen zabkását kínál gyermekeknek. Határozottan értékelni fogják, ha csokoládét vagy kedvenc ételeiket adják a kásahoz. Íme néhány élelmiszer, amelyet adalékként használhat:
- mandula;
- dió;
- mogyoró;
- mazsola;
- szárított barackok;
- darab csokoládé;
- földimogyoró;
- időpontokban;
- füge;
- alma;
- méz;
- banán;
- kiwi.
Hozzáadhat bármilyen édességet ehhez a zabkásahoz - a gyerekek minden bizonnyal tetszeni fognak! Sőt, a zabkása bármilyen adalékanyaga szolgál az étel dekorációjának, és a gyerekek imádják, amikor az étel gyönyörű és étvágygerjesztő. Fontos, hogy főzzen ilyen zabkást magának és családjának, legyen kreatív és használjon szokatlan alapanyagokat.
Video recept
Nézze meg ezt a videót, ha többet szeretne megtudni arról, hogyan kell a köleset megfelelő módon főzni a tejben sütőtökkel. A videó szerző néhány tippet fog megosztani, és elmondja, hogyan kell főzni a zabkását. Kellemes kilátást!