Konyhai eszközök és eszközök:
- sütő;
- keverő;
- habverővel;
- egy tál;
- kés;
- egy kanál;
- tál egy pite;
- liszt szitája;
- konyhaasztal;
- sütés-csészébe.
Az összetevők
| egy almát | 3 db |
| csirke tojás | 4 db |
| cukor | 200 g |
| búzaliszt | 160 g |
| porcukor | megkóstolni |
| vaj | 10 g |
Lépés főzés
- A kezdéshez mossuk le az almát, hámozzuk meg, távolítsuk el a magokat és szeleteljük.
- Beverjük egy keverővel 4 tojást egy tálba, fokozatosan adva hozzá 200 gramm cukrot. Ezt körülbelül 3-5 percig kell tennie, hogy buja masszát kapjon. Ha nincs keverőgép, akkor használhatja a szokásos habverőt.
- Szitálj 160 gramm lisztet egy tálba a kapott masszával.
- Lassan és óvatosan keverje hozzá a lisztet, amíg a tészta sűrű lesz.
- Vegye ki a sütőedényt és fektesse az apróra vágott almát a serpenyő aljára. Ha a sütőedénye nem tapadásmentes, akkor ügyeljen arra, hogy jól kenje meg vajjal.
- Ezután egyenletesen öntsük a főtt tésztát az almára.
- Melegítsük fel a sütőt 180 ° C-ra, és állítsuk sütni 30 percig. Annak érdekében, hogy a tészta jól illeszkedjen és ne süllyedjön, ne nyissa ki gyakran a sütőt, vagy várjon, amíg a megadott főzési idő lejár.
- Felkészültség-ellenőrzés egy fa nyárssal. A tortát átszúrja - ha készen áll, akkor a nyársnak száraznak kell lennie. A pite felületének aranykéregnek kell lennie.
- Amikor kész a charlotte, vegye ki a sütőből, hagyja lehűlni. Annak elkerülése érdekében, hogy a charlotte leülepedjen, az alábbiakat teheti: vegyen két csészét, és helyezze őket egymástól olyan távolságra, hogy a torta formáját fordítva tetejére tegyék. Hagyja ebben a helyzetben, amíg a charlotte lehűl.
- Amikor a charlotte lehűlt, vegye és óvatosan forgassa az öntőformát egy megfelelő méretű tányérra, és tegye rá a pite.
- Díszítheti a tortát porcukorral meghintéssel. Tehát nemcsak szépségesebbé válik, hanem ízletesebbé is válik.
Különféle töltelékekkel főzhet charlotte-t, de a legnépszerűbb az almával. A charlotte kifejezőbb íze érdekében apróra vágott almát fahéjjal meghinthetjük. Továbbá, ha azt szeretné, hogy süteménye teteje színesebb legyen, ne hámozza meg az almát.
Video recept
A videóban megnézheti a klasszikus finom charlotte részletes elkészítését otthon.
Az egyszerű recepttel készített almáspite nagyszerű élvezet, amelyhez nagyon kevés időt fog költeni. A háztartás és a vendégek minden bizonnyal élvezni fogják az ilyen süteményeket. És az elkészítésének receptje annyira egyszerű, hogy minden összetevő mindig megtalálható a hűtőszekrényében. Ha meg szeretné osztani a benyomásait, hogy kiderült, hogyan alakult ki a recept szerint elkészített pite, írja meg a hozzászólásokba. Hagyja otthon otthon a tippeket és titkokat a charlotte készítéséhez.
Egyéb sütemény receptek
Pite hagymával és tojással
Hús pite egy serpenyőben
Reszelt pite morzsákat lekvárral
Ömlesztett almás pite
Vékony halpite
Hús pite egy serpenyőben
Reszelt pite morzsákat lekvárral
Ömlesztett almás pite
Vékony halpite
Bon étvágyat!