Konyhai eszközök és eszközök: tűzhely, konyhai mérleg, serpenyő, fokhagyma, reszelő, vágódeszka, kés, tálaló edény, evőkanál.
Az összetevők
| termék | szám |
| rák botok | 200 g |
| paradicsom | 2 db |
| csirke tojás | 3 db |
| kemény sajt | 50-60 g |
| majonéz | 3-4 evőkanál. l. |
| fokhagyma | 5-6 szegfűszeg |
| rák ízesített chips | megkóstolni |
| víz | 0,5-0,7 L |
Lépés főzés
- Ha szükséges, előzetesen olvassa el a 200 g rákos botot. Ehhez egyszerűen áthelyezheti a rákpálcákat a hűtőszekrény alsó polcjára. Ezután vágja a rákpálcákat közepes méretű kockákra vagy csíkokra - ahogy tetszik. Egy kis serpenyőben forraljon fel keményen főtt 3 csirketojást, körülbelül 9-10 perccel forrásban lévő víz után.
- Öblítsen 2 paradicsomot folyó víz alatt, és távolítsa el a szárokat. Vágja fel a paradicsomot felére, majd vágja vékony lemezekre. Annak érdekében, hogy a tányérok ne legyenek nagyok, fel is vághatja őket.
- Helyezzen egy réteg apróra vágott rákpálcákat egy kiszolgáló edénybe, és rajta majonéz rácsot készítsen.
- A paradicsomszeleteket egyenletesen terítse el a majonézzel.
- Körülbelül 5-6 gerezd fokhagymát hámozzon meg, majd egy gerezd fokhagymával szűrje le 2 gerezdét a paradicsomra, és egyenletesen eloszlatja. Készítsen egy rács majonézt a paradicsom tetejére.
- Hámozza meg a lehűtött főtt tojást és vágja vékony lemezekre.
- Óvatosan fektesse a tojást a paradicsomra, és készítsen egy rácsot majonézből. Ezután nyomja ki még 2-3 gerezd fokhagymát, és egyenletesen terjessze el. Ha szükséges, öntsön még egy kis majonézt.
- Finom reszelőn dörzsölje körülbelül 50–60 g kemény sajtot ízlése szerint. Több sajtot használhat egy bolyhos kalaphoz egy salátán. Helyezze a sajtot a saláta utolsó felső rétegébe.
- Készítsen újra egy majonézrácsot. Tálalás előtt fektessen rák ízű forgácsot a puff saláta felületére. Eredetessé teszik a salátát, és hangsúlyozzák az étel pikáns ízét. Ne helyezzen előre chipet előre, különben áznak, és nincs értelme és ízük, hanem csak elrontja a salátáját.
A rák saláta meglehetősen gyakori étel, és sokféle módon elkészíthető. Ha szeretné, friss uborkát használhat paradicsom helyett. Ahhoz, hogy még több lédússágot adjon ehhez a salátához, készíthet egy másik réteg konzerv kukoricát. És ízlés szerint finomra vágott zöldekkel vagy egy egész ággal díszítheti a kész ételt.
Video recept
A videót részletesen megnézheti, hogyan lehet a saláta rétegeit elkészíteni a szükséges alapanyagokból, és hogyan készíthet majonézrácsot.