Konyhai eszközök és eszközök
- tűzhely vagy főzőlap;
- vágódeszka;
- kés;
- tányérok / tálak termékekhez;
- bank;
- mély serpenyő.
Az összetevők
- Cseresznyeparadicsom - 800 g
- Hagyma - 800 g
- Paprika - 1 db.
- Kapros - 1 csokor
- Petrezselyem - 1 csokor
- Szegfűbors - 10 db.
- Fekete borsó - 20 db.
- Borsó koriander - 20 db.
- Fokhagyma - 4 fog
- Öböllevél - 2 db.
- Víz - 1 L
- Só - 2 evőkanál. l.
- Cukor - 2 evőkanál. l.
- 9% - 50 ml ecet
Lépés főzés
Miután kitalálta a szükséges összetevők listáját, elkezdheti főzni. Ehhez a következő lépéseket kell végrehajtania:
- Vegyünk 1 liter üveget, és tegyen bele egy csokor kapros, fél kis csokor petrezselyem, 10 borsó fekete bors, 5 borsó szegfűbors, 10 borsó koriander, fél apróra vágott paprika, 2 fokhagyma gerezd, 400 g hagyma, 400 g fogpiszkálóval áttört cseresznye paradicsom .
- Ugyanezt tegye a második kannával.
- Forralunk 1 liter vizet, és öntsünk forró vizet az egyes kannákba.
- 10 perc elteltével engedje le a vizet a kannákból egy mély edénybe, és öntsön friss forró vizet a kannákba.
- Az első leeresztett forrásban lévő vízhez adjunk hozzá 2 evőkanálot. l. só, 2 evőkanál. l. cukor, 2 babérlevél és 50 ml ecet.
- Forralunk vizet sós vízzel.
- Engedje le a vizet a kannákból a mosogatóba, már nincs rá szüksége.
- Adjuk hozzá a főtt sós oldatot az edényekhez paradicsommal, szorosan csavarjuk le fedéllel, és fordítsuk meg. Tekerje le az üvegeket törülközővel és hagyja ebben a helyzetben, amíg teljesen lehűlnek.
Video recept
Az étel ízjellemzőinek diverzifikálása vágya rá fogja fordítani a tapasztalt szakemberek ajánlásait. Ezután videókat kínálunk Önnek, amelyekben a tapasztalt kézművesek érdekes ötleteket osztanak meg a paradicsom cseh nyelvű előkészítésének folyamatában.
A cikkben bemutatott recept és a főzési folyamat különböző összetevőinek felhasználásával próbálja meg megosztani saját tapasztalatait. Hagyjon hasznos ajánlásokat a megjegyzésekben, és tegye fel kérdéseit képzett szakácsoknak.