Illatos torta sárgarépa és narancs máz

Konyhai eszközök és eszközök:

• konyhai mérlegek;
• tálak;
• reszelő;
• szitát;
• mély tányérok;
• egy evőkanál;
• egy teáskanál;
• keverő (habverőgép);
• Kettle;
• Egy serpenyőben,
• papír szalvéta.

Az összetevők

Lépés főzés

pite

1. Mielőtt megkezdené a tészta dagasztását a pite számára, vegyen be 150 g sárgarépát, meghámozza, mossa, majd reszelje egy finom vagy közepes reszelőre.
   
2. A narancsot vagy a citromot alaposan le kell mosni. Mossunk 100 g mazsola és öntsünk forró vizet a tányérra egy ideig.
   
3. Készítsen külön tálban 200 g búzaliszt 0,5 teáskanállal. sütőport és jól keverjük össze.
   
4. Engedje le a vizet a mazsolából, majd tegye egy szalvétára, hogy eltávolítsa a fölösleges vizet. Adjon hozzá szárított mazsolát a reszelt sárgarépához, és dörzsölje ugyanabba a keverékbe a narancs héját.
   
5. Külön tálban verte be 4 csirketojást keverővel. Használhat habverőt vagy egy egyszerű villát.
   
6. Adjunk több lépésben 200 g cukrot a tojáskeverékhez, miközben megverjük.
   
7. Cukor után öntsünk fokozatosan 200 ml napraforgó finomított olajat.
   
8. A tojás keverékében cukorral és vajjal adjunk hozzá reszelt sárgarépát mazsolával, keverjük össze.
   
9. Ezután adjon hozzá őrölt fahéjat és egy csipet szerecsendiót a tömeghez, majd keverje össze újra.
   
10. Ezután adjon hozzá lisztet sütőporral ehhez a keverékhez, szitálva a száraz hozzávalókat.
    
11. A száraz és a nedves összetevők összekeverése után alaposan és nagyon gyorsan össze kell keverni azokat, hogy a sütőpor ne kezdjen hatni idő előtt, és a torta buja legyen. A kész tészta állagának vastag tejfölre kell hasonlítania.
    
12. A sütőt 180 ° -ra előmelegíteni kell. A sütőedényt pergamenpapírral kell bevonni, amelyre öntsük a tésztát.
    
13. A tortát állandóan zárt sütőben 40-50 percig kell sütni. Ellenőrizheti, hogy a pite készen áll-e, ujját közepén kissé megnyomva. Ha a pite nem rendelkezik, az étel készen áll.
    
14. Hagyja, hogy a sárgarépatorta kissé lehűljön, majd vegye le a penészből.
    

zománc

1. A máz elkészítéséhez, amellyel díszítheti a tortát, 3-4 evőkanál narancsot kell kinyomnia. l. lé és szűrje le a maroknő.
   
2. Öntsön külön göngyölegbe 200 g porcukorral, majd fokozatosan keverje hozzá frissen facsart narancslevet. A máznak nem szabad túl folyékonynak lennie.
   
3. Tegyen néhány evőkanál mázat külön tartályba, majd adja hozzá a narancs héját, hogy telítettebb narancssárga színű legyen.
   
4. Díszítse a kész tortát narancs-cukor mázzal saját belátása szerint. Szórjon rá reszelt csokoládét a pite tetejére, vagy adjon hozzá néhány mentalevelet.
   

Video recept

A bemutatott videó megnézése után meg fogja érteni, hogyan lehet fokozatosan elkészíteni egy alacsony kalóriatartalmú finom desszertet, amelynek maximális egészségügyi előnyei vannak. A szerző bemutatja egy főtt étel díszítésének módját is.

Egyéb sütemény receptek