Konyhai eszközök és eszközök
- 28 cm átmérőjű edény fedéllel,
- tűzhely,
- szilikon spatula
- evőkanál
- szilikon kefe
- egy tál
- habverővel,
- reszelő,
- vágódeszka
- kés és henger kés pizza.
Az összetevők
- Csirketojás - 2 db.
- Majonéz - 3 evőkanál. l.
- Bármilyen zsírtartalmú tejföl - 3 evőkanál. l.
- Búzaliszt - 8 evőkanál. l.
- Szóda (opcionális) - a kés hegyére
- Só - egy csipet
- Ketchup (adžika, paradicsomszósz) - 1 evőkanál. l.
- Kolbász (bármilyen ízlés szerint) - 150 g
- Koreai sárgarépa - 60 g
- Bármilyen kemény sajt - 100 g
- Petrezselyem - 3-4 ág
- Növényi olaj (bármilyen) - 1 evőkanál. l.
Lépés főzés
- Törje a tojásokat egy tálba (2 darab). Adjunk hozzá sót (csipet) a tojáshoz. tejföl, bármilyen zsír és majonéz (egyenként 3 evőkanál).
- Öntsön egy tálba búzaliszt (8 evőkanál csúszó nélkül). Keverjük össze jól a habverővel.
- Adjunk hozzá szódat (a kés hegyére) a tésztához, és alaposan keverjük össze. Szódával a tészta lágyabb lesz, szóda nélkül - sűrűbb felépítésű, tehát a választás a tiéd.
- Egy hideg serpenyőben kissé bármilyen növényi olajjal megsütve öntsük az összes összegyúrott tésztát és simítsuk fel szilikon spatuppal.
- Kenje meg a nyers tésztát ketchup, adjika vagy paradicsomos öntettel. 1 evőkanál elég. Szilikonkefével kenje el a szószot a tésztán.
- Töltelékként fektesse le a 150 gramm száraz füstölt kolbász gyűrűit.
- Helyezzen egy réteg koreai (60 gramm) sárgarépát a kolbászra.
- Fedje le mindegyik reszelt kemény sajttal (100 gramm).
- Ossza el az apróra vágott petrezselymes zöldet (3-4 ág) a sajtra.
- Főzzen pizzát közepesnél alacsonyabb tűzön, fedje le az edényt fedéllel, amíg a sajt meg nem olvad. Ez általában 10 percet vesz igénybe.
- Vigyük át a kész pizzát a serpenyőből a táblára vagy a tányérra, vágjuk pizza kés segítségével háromszögre osztott szeletekre és tálaljuk. Ízletes pizzát melegen és hűtve is enni.
Video recept
Hogyan főzzünk pizzát 5 perc alatt egy serpenyőben. nézd meg ezt a szórakoztató videót.
Megtanultak egy nagyon egyszerű és gyors pizzareceptet. Töltelékként bármilyen kész húsból készült félkész terméket felhasználhat. Ezek az összetevők jól alkalmazhatók: sonka, különféle kolbászok, főtt csirke, paradicsom és bármilyen sajt, amely megolvad. Minden az Ön preferenciáitól és az összetevők rendelkezésre állásától függ. Feltétlenül főzzen egy gyors pizzát egy serpenyőben, és írja meg a megjegyzéseket, ha tetszett a recept.