Hogyan lehet megtanulni, hogyan kell főzni ízletes pita pizzát egy serpenyőben

Konyhai eszközök és eszközök: serpenyő, vágódeszka, kés, Villa, tál.

Az összetevők

Lépés főzés

1. Mossa ki egy csomó kaprót és egy paradicsomot, és szárítsa meg alaposan. Vágja a sonkát (500 g) és a paradicsomot apró kockákra.
   
2. Finomra vágja a kaporot.
   
3. A pita kenyeret kinyitják és négy részre osztják.
   
4. Vegye ki a kapott pita kenyér első negyedét. Ezután szétválasztjuk a feldolgozott lágy sajt negyedik részét (csak 150-200 g), és késpel jól fedjük le lavash sajttal.
   
5. Megszórjuk a kapor harmadik részével.
   
6. Ezután vegye be a sonka és a paradicsom harmadik részét, és egyenletesen eloszlatva megszórja őket pácolt kenyérkenyérrel.
   
7. Fedjük le a pita kenyér következő negyedével és ismételjük meg a 4-6. Pontot.
   
8. Kenje be a pita kenyér utolsó negyedét sajttal belülről, és fedje le azzal a pita kenyér részeivel, amelyek már meg vannak vakítva a töltelékkel.
   
9. Vágjuk apró részekre, hogy minden darabot kényelmesen lehessen elvenni, és ne szórjuk meg a tölteléket.
   
10. Tört egy tojást egy tálba, és enyhén verte be egy villával.
    
11. Öntsön egy kis napraforgóolajat a serpenyőbe, és tegye a tűzhelyre. Mártsa be a pizza minden egyes részét a pita kenyérből egy tojásba és terjessze egy fűtött serpenyőbe.
    
12. Mindkét oldalán megsütjük, nagyon óvatosan villával forgatva, hogy a töltelék ne essen ki.
    
13. Kiderült, hogy egy nagyon könnyű és gyors pizzaszerű reggeli.
    

Dekorációs módszerek és bemutatási lehetőségek

Noha a pizza változatunkat már darabonként felvágták, evőeszközökkel (villával és késsel) szolgálják fel. Alapvetően azonban enni is lehet a kezével. Ezért szalvétáknak (papírnak vagy szövetnek) kell lennie az asztalon.

Mártások: a tejföl, a majonéz és a szója jó pótlékként szolgál a pizzához. A paradicsommártást általában nem szolgálják fel pizzával, mert a benne lévő paradicsomot főzéshez használják. A fűszeres szerelmeseinek azonban megengedhetik maguknak a Tabasco mártást chili paprikával.

Egy ilyen pizza tálalása a legjobb tejjel vagy tejjel vagy latte kávéval. A vörös borral azonban jól megy. A fűszeres és savanyú borjegyek tökéletesen kiegészítik az ízét. Az ilyen pizza jól alkalmazható könnyű zöldségsalátákkal, citromlével és olívaolajjal fűszerezve, és ha szükséges, pirított dióval meghintve.

Video recept

Ebben a videóban egyértelműen láthatod a gyors reggeli elkészítésének folyamatát pita kenyérön, emlékeztetve az ízléses pizzát.

Egyéb pizza receptek