Konyhai eszközök és eszközök
- konyhai mérleg
- finom szitát
- reszelő,
- kerek osztott sütőedény,
- egy kést
- vágódeszka
- sütő, tál,
- pergamen papír
- egy kanál.
Az összetevők
- Cukkini - 2 db.
- Paradicsom - 1 db.
- Csirketojás - 3 db.
- Búzaliszt - 45 g
- Só ízlés szerint
- Kemény sajt - 50 g
Lépés főzés
- Mossunk két cukkinit és dörzsöljük meg durva reszelőn.
- Só cukkini ízlés szerint, és küldje egy finom szitára. Jól kinyomjuk azt a folyadékot, amely felszabadul a növényből.
- A cukkinit egy tálba toljuk, adjuk hozzá 45 gramm búzaliszt és 3 csirketojás. Alaposan keverje össze ezeket az összetevőket.
- Mossa ki és körökbe vágja 1 friss paradicsomot.
- Durva reszelőn 50 gramm kemény sajtot dörzsölünk, amely jól megolvad.
- A kerek, leszerelhető sütőlapot pergamenpapírral fedjük le, és rávisszük a pizza cukkini alapját. Az alján egyenletesen eloszlik.
- A tetején kenje el a paradicsomszeleteket.
- Megszórjuk pizzát reszelt sajttal.
- Melegítsük fel a sütőt 200 ° C-ra, és küldjük pizzánkat sütni 30 percig. Vegyük ki az elkészített pizzát a sütőből, engedjük kissé lehűlni, és távolítsuk el az öntőformából. Darabokra vágva és tálalva.
Dekorációs módszerek és kiszolgálási lehetőségek
- Ennek az ételnek a főzéséhez ajánlott fiatal cukkini. Több nedvességet adnak, de a pizza alapja lágyabb és ízletesebb lesz.
- Ez a lehetőség a legegyszerűbb, de kívánság szerint más összetevőket is hozzáadhat az ételhez. Például kolbász vagy húsdarabok.
- Hogy a pizzát még egészségesebbé tegye, adjon hozzá édes paprikát és gombát.
- Biztonságosan megkenheti az alapot paradicsomos szósszal és majonézzel. De ebben az esetben fontos, hogy ne túlzásba lépje, különben a cukkini alap rosszul sütött.
- Tálaljuk forró cukkini pizzát. Csodálatos vacsorát, kiadós reggelit és a vacsora kiegészítését fogja készíteni.
- Szükség esetén további sajtot is hozzáadhat a pizzához.
- Javasoljuk, hogy ne hagyjon pizzát későbbre, mivel hűtéskor az ételek ízlete nem lesz olyan fényes és érdekes.
Video recept
Ez a videó megkönnyíti a pizza főzését cukkiniből, mert a főzés teljes folyamatát mutatja be. Könnyen elkészítheti ezt az érdekes ételt vacsorára vagy akár reggelire az egész család számára.
Ha szereti a szokatlan ételeket, de nem szereti a hosszú főzést és a konyhában zavarodást, akkor határozottan tetszik ez a recept. Ezenkívül a cukkini pizza nem csak nagyon finom, hanem egészséges is, mivel elegendő zöldséggel rendelkezik, amelyek megőrzik vitaminokat és ásványi anyagokat.
Mi a véleménye az eredeti receptekről? Szeretne ilyen pizzát készíteni? Mondja el nekünk benyomásait és tapasztalatait a megjegyzésekben!