Konyhai eszközök és eszközök:
- vágódeszka;
- serpenyő vastag falakkal és fedéllel;
- kés;
- több tálat;
- mély "orr" tál;
- reszelő;
- egy villát.
Az összetevők
| termék | szám |
| Szalámi kolbász | 250 g |
| Kis cseresznye paradicsom | 5-7 db |
| Hagyma vagy toll a zöld hagyma | 1 kis csomó |
| Forró chili ketchup | 2-3 evőkanál. l. |
| majonéz | 1-2 evőkanál. l. |
| Kemény sajt | körülbelül 100 g |
| Fehér kenyér | ½ db |
| tojás | 6 db |
| só | a kés végén |
| Napraforgóolaj | sütéshez |
Tudod? A szalámi kolbászok helyett bármilyen kolbász használható: kolbász, kolbász, bármilyen főtt vagy füstölt kolbász, szalonna és egyéb húskészítmények.
Lépés főzés
Előkészítő szakasz
- A kenyér felét apró kockákra vágják.
- A kolbászt (250 g) vékonyra vágjuk félgyűrűkre.
- Cseresznyeparadicsom (5-7 db.) És egy kis csokor hagymát. Ezután vágja körbe a paradicsomot, és apróra vágja a hagymát.
- Tojás (6 db.) Vegyünk egy mély tálba egy kifolyóval, és adjunk hozzá egy keveset.
- Vegyük a tojásokat egy villával, mint egy omlettet.
- A sajtot (100 g) durva reszelőre dörzsölik.
Maga a pizza főzése
- Öntsön egy kis napraforgóolajat a serpenyőbe, és tegye egy kis tűzre.
- Miután a serpenyőt felmelegítettük, küldjük bele a kockára vágott kenyeret, és megtöltjük megvert tojásokkal. Ossza el egyenletesen a tojásokat, hogy minden kenyérdarab egyenletesen átitatható legyen. Ezt nagyon kényelmes megtenni a tál orrán keresztül.
- Ezután azonnal tegye a kolbászt a kenyér tetejére, a „Cseresznye” tetejére.
- Ezután ossza meg pontosan a teljes felületre, 2-3 evőkanállal. l. ketchup "Chile".
- Közvetlenül a csomagolásból ráhúzzunk egy rács majonézt (1-2 evőkanál L.).
- Fedjük le az edényt fedéllel 1-2 percig.
- Közben keverjük össze a reszelt sajtot apróra vágott hagymával.
- Néhány perc múlva nyissa ki a serpenyő fedelét, és meghintje a pizzát sajttal és hagymával keverve.
- Zárja le ismét a fedelet, és várja meg, amíg a sajt megolvad.
- Helyezze a kész pizzát egy tányérra.
Dekorációs módszerek és bemutatási lehetőségek
- A pizzát legjobban melegként lehet felszolgálni, hogy a forró, olvasztott sajt a darabtól a fogakig nyúljon. Ha a pizza már lehűlt, akkor felmelegítheti a mikrohullámú sütőben, bár ez nem nagyon ajánlott. A lényeg itt nem az, hogy túlzásba kerüljön, hogy a pizza ne váljon kekszré.
- A pizzát páros számú szeletekre kell vágnia. Legalább 4, és lehetőleg 8. A daraboláshoz jól élezett kést vagy kerékkel ellátott kést kell használnia, hogy a sajt szeletelésekor ne érje el a kést, és a vágások egyenletesek legyenek.
- A pizzát legjobban porcelánra vagy papírlapra tálalni, de megengedett a szalvétára is. Sajtot, sült gombát és még füstölt csirkeszárnyat is pizzával lehet tálalni.
- A pizzát leginkább gyümölcslevek, szóda és jeges tea szolgálják fel.
Video recept
Ez a videó bemutatja a gyors „lusta” pizza elkészítésének lépéseit, amelyekkel kedveskedhet a családja.
Tehát találkoztál egy gyors lehetőséggel a “lusta” pizza főzéséhez egy serpenyőben. Talán van kiegészítése ehhez a recepthez? Milyen pizza öntettel szereti családja? Ossza meg benyomásait és tippeit a megjegyzésekben.