Konyhai eszközök és eszközök: mély tál, fedél vagy fólia, szita, kanál.
Az összetevők
| termék | szám |
| liszt | 500 g |
| cukor | 1 verem |
| vaj | 200 g |
| tojás | 2 db |
| Sütőpor | 1 teáskanál |
| Tejföl | 2 evőkanál. l. |
| Vaníliacukor | 1 tasak |
Lépés főzés
- A tésztát egy órával a dagasztás előtt a hűtőszekrényből kivesszük a vajat, és hagyjuk megolvadni. Néhány másodpercig tarthatja a mikrohullámú sütőben, hogy megolvadjon. Vaj helyett margarint is használhat, de ez negatívan befolyásolja a késztermék ízét.
- Szitálj 500 g prémium fehér lisztet egy tálba. A szakértők azt javasolják, hogy a lisztet legalább kétszer szitálják, ha azt akarja, hogy a kész liszttermékek szellõsek és lágyak legyenek.
- Csinálunk lyukat a lisztben, és tesszük a vajat, egy pohár cukrot, egy teáskanál sütőport, egy zsák vaníliacukrot, és keverjük össze. A sütőpor helyett hozzáadhat egy teáskanál szódat, ecettel meglazítva.
- Adjunk hozzá két evőkanál tejfölt, két tojást és gyúrjuk meg a tésztát. Ha azt szeretné, hogy e tészta késztermékei lágyabbak legyenek, csak egy tojást adhat hozzá.
- A kész tészta puha, a kezéhez tapad. Belőle gömböt formálunk, tesszük egy tálba, fedjük be fóliával és tegyük két órán át hűtőszekrénybe. A tészta használatra kész. Ebből süteményeket, süteményeket, piteket, tortákat készíthet.
Ebből a tesztből egy érdekes változatot kínálunk Önnek. Kenje meg a sütőlapot növényi vagy vajjal. Vegyük ki a tésztát a hűtőszekrényből, durva reszelővel dörzsöljük, egyenletes réteggel kenjük el a sütőlapot. Készítünk egy réteg lekvárt, lekvárt, friss bogyós gyümölcsöket a tetejére. Lehet fektetni egy réteg almát, reszelve őket, és meghintve a cukrot és a fahéjat. Ha nem szereti a fahéjat, akkor nem adhatja hozzá. Az alma tetejére egy réteg tésztát kenünk, reszeljük. Küldjük a tortát a sütőbe, sütjük 25 percig 180 fok hőmérsékleten. Ezután megkapjuk, fedjük le tiszta törülközővel, hagyjuk lehűlni. Vágja a kész tortát szakaszos szeletekre, tegye egy kiszolgáló tányérra és tálalja.
Video recept
Nézze meg ezt a videót, hogy teljes mértékben megértse, hogyan kell 5 perc alatt dagasztani a rövid tejszínű tésztát a tejfölön. Megtudhatja, hogy a tészta milyen következetességű lesz dagasztás után.
Ha kipróbálta a rövid tejszínes tészta tejfölét, írja meg a megjegyzésekbe, ha szereti a kész süteményeket. Milyen összetevőket használtak a töltéshez?
Egyéb teszt receptek
Kellemes olvasást!