Konyhai eszközök és eszközök:
- sütőtálca a sütőben;
- pergamenpapír vagy szilikon szőnyeg;
- sütővas vagy pohár;
- egy tál;
- műanyag zacskó;
- párta
- egy csésze szűrővel;
- sodrófa.
Az összetevők
| termék | szám |
| Prémium búzaliszt | 400 g |
| Margarin vagy vaj | 200 g |
| tojás | 2 darab |
| Sütőpor | 1 teáskanál |
| Granulált cukor | 200 g (üveg) |
Lépés főzés
A teszt előkészítése
- Olvasson 200 g margarint vagy vajat a sütőben vagy a mikrohullámú sütőben, amíg folyékony tejföl nem lesz. A terméknek kissé meg kell lágyulnia, de nem kell forrni.
- Break két tojást egy tálba, adjunk hozzá 200 g cukor.
- Beverjük habverővel, amíg homogén, habos masszává nem válik.
- Adjon hozzá a masszához az előzőleg lágyított margarint. Alaposan keverje meg habverővel.
- Vegyünk 400 g rostált búzaliszt és keverjünk hozzá 1 teáskanállal. sütőpor.
- Fokozatosan adjon hozzá lisztet a tömeghez, alaposan keverje meg habverővel.
- Amikor a keverék oly mértékben megvastagodik, hogy a habverő már nem képes megbirkózni, kezdjük zavarni a kezet.
- Addig folytassuk a liszt hozzáadását, amíg szilárd, nem tapadó tésztát nem kapunk.
- A kapott lágy tésztát egy műanyag tasakba tesszük és 30 percig hagyjuk hűtőszekrényben.
Formázási és sütési termékek
- Öntsön egy kis mennyiségű búzaliszt az asztalra vagy a vágódeszkára, egyenletesen eloszlatva. Szétterítjük az infúzióban levő tömeget, levágva annak felét.
- Gördülőcsap segítségével 0,7-1 cm vastagságig gördítjük ki a tésztát.
- Szórja meg a cukor tetejét, és finoman összetörje egy sodrófa segítségével.
- Különleges formákkal vagy vékony szélekkel ellátott üveggel sütiket formálunk.
- Az elkészített termékeket pergamentel borított sütőlapra fektetjük. Előmelegítjük a sütőt 180 fokra, bekapcsolva az egyenletes fűtési módot (felül és alul). Helyezze a kekszet keksz süteményekkel az előmelegített sütőbe 15-20 percre. Mivel a folyamat ellenőrzéséhez sütés szükséges.
- Sütés után vegye ki a serpenyőt a sütőből és hagyja szobahőmérsékleten lehűlni.
Tudod?Ön függetlenül beállíthatja a termékek lágyságát: a tésztát vékonyabbá gördítve kap egy élesebb sütit. Ha puha vagy finom sütemények rajongója vagy - próbálja meg vastagabb réteggel kiszűrni a tömeget.
Táplálkozási és dekorációs lehetőségek
Egy ilyen egyszerű keksz-süti változatos lehet, és kifinomultságot ad, ha egyszerű technikákkal díszít egy már kész terméket.
- 1. lehetőség: tegyen egy csipkés szalvétát egy széles edény aljára; tegye a lehűtött termékeket fehér vagy színes kókuszdió pelyhekkel meghintve.
- 2. opció: sütés után azonnal süsse meg a süteményeket porcukorral.
- 3. lehetőség: Ha szeretné fűszerezni süteményeit, köresse egy kevés kakaóporral vagy reszelt sötét csokoládéval.
- 4. lehetőség: A termékek kialakítása előtt meghintjük őket mákos vagy szezámmaggal, járjunk el a tészta felületén egy gördülőcsappal. Ezután vághatja az omlós süteményeket.
Video recept
Az ilyen sütik egyszerű receptjét a videó is mutatja. Lehet, hogy érdekes is.
Kedves olvasók, megtanultak, hogyan lehet főzni egyszerű és ízletes süteményeket egyszerű és megfizethető alapanyagokból. Most már tudod a kis titkokról, amelyek a termékek ízlésesek és ínycsiklandóak lesznek.Javasoljuk, hogy főzze ezeket a süteményeket szeretteivel és gyermekeivel, mivel ez a recept nagyon egyszerű és mindenki meg tudja csinálni. Kipróbálta ezt a receptet? Ossza meg benyomásait a megjegyzésekben.
Egyéb süti receptek
Kellemes olvasást!