Konyhai eszközök és eszközök:
- konyhai mérlegek;
- mérőkészülék;
- egy evőkanál;
- egy teáskanál;
- kés;
- vágódeszka;
- reszelő;
- lassú tűzhely;
- mély ételek hozzávalókhoz.
Az összetevők
| gyöngy árpa | 270 g |
| csirkehús | 700 g |
| póréhagyma | 1 db |
| sárgarépa | 1 db |
| növényi olaj | 3 evőkanál. l. |
| bors keverék | 0,5 teáskanál |
| kurkuma | 0,5 teáskanál |
| édes paprika | 1 teáskanál |
| só | 2 teáskanál |
| víz | 700 ml |
Lépés főzés
- Jól öblítjük meg 270 g gyöngy árpát, és töltjük hideg vízzel 30 percig.
- Pácolt 700 g csirkét, hozzáadva hozzá 0,5 teáskanál. paprikakeverék, 1 teáskanál. édes paprika és 0,5 teáskanál. kurkuma. Azt is küldünk 1 teáskanál. sót, jól keverjük össze, fűszereket dörzsölve a csirkébe.
- Finomra vágjuk 1 fej hagymát. Durva reszelőn dörzsölje meg 1 sárgarépát.
- Öntsön 3 evőkanálot a multicooker tálba. l. növényi olaj, válassza ki a sütés módját, és küldje el az hagymát és a sárgarépát az olajhoz.
- 6 perc elteltével kapcsolja ki a sütési módot, és küldje el a gyöngy árpát az összetevőkhez.
- Öntsön a tálba 1 teáskanál. sót, keverjen össze mindent és öntsen körülbelül 700 ml vizet.
- A liszt tetejére eloszlatjuk a pácolt csirkehúsot.
- A lassú tűzhelyt 50 percre állni hagyjuk az oltási módba. Adjuk az edényt főzni, és kiszolgálhatjuk az asztalon.
Tudod? A „gyöngy bár” név a régi gyöngy szóból származik, ami azt jelenti: „gyöngy”. Így gyorsan elkészíthet egy nagyon finom és egészséges ételt, amely diverzifikálja az étkezőasztalát, és minden bizonnyal vonzó lesz minden családtag számára.
Hasznos tulajdonságok
A gyöngyárpának számos olyan hasznos tulajdonsága van, amelyek pozitív hatással vannak az emberi testre:
- Az árpa lizinben gazdag, amely részt vesz a kollagén előállításában, ami segít megőrizni bőrének simaságát és rugalmasságát;
- ez a gabona sok kalciumot, vasat és magnéziumot tartalmaz;
- az árpakása nagy mennyiségű B-vitaminnal, valamint A, D, E és PP vitaminnal büszkélkedhet;
- sok rostot és fehérjét tartalmaz;
- Erős antioxidáns, és természetes antibakteriális anyagokat tartalmaz;
- A gyöngyárpa főzet használható májbetegségek kezelésében, fokozza az immunitást, kiküszöböli az emésztőrendszeri problémákat és javítja a szervezet anyagcseréjét.
Video recept
Javasoljuk, hogy nézzen meg egy receptet, amely segít gyorsan és könnyen elkészíteni az ízletes csirkeárpát egy lassú tűzhelyen.
Tudta, hogy a gyöngyárpának számos hasznos tulajdonsága van a test számára? Tetszik ez a recept annak elkészítéséhez? Hagyja véleményét az ételről, és ossza meg a kulináris ajánlásokat a megjegyzésekben.