Konyhai eszközök és eszközök:közepes méretű gofrisütő, tál vagy tál, habverővel, kis szitával, ragasztható filmmel, evőkanállal.
Az összetevők
| termék | szám |
| vaj | 200 g |
| cukor | 250 g |
| Csirke tojás | 3 db |
| Búzaliszt | 500 g |
Lépés főzés
- Olvasson 200 g vajot, majd lehűtse szobahőmérsékletre.
- Adjunk hozzá 250 g cukrot a vajhoz, és verjük meg a csirketojást.
- Az elegyet alaposan keverjük össze, amíg homogén állagot nem kapunk.
- Szitáljuk ki a lisztet, hogy oxigénnel tápláljuk. Ezután kis részletekben adjuk hozzá az előzőleg összekevert keverékhez.
- Finoman keverjük össze a lisztet és a tejszínt, amíg sima nem lesz.
- Az utolsó adag hozzáadása és dagasztása után ráöntjük a keveréket a tetejére kis mennyiségű liszttel.
- Fedjük le az edényt egy réteg ragasztófóliával és hűtsük a kapott keveréket 30 percig.
- Az idő végén töltsön egyenlő részekre súlyt és méretet. A formázás megkönnyítése érdekében használjon evőkanálot vagy bármilyen más, az Ön számára megfelelő eszközt.
- Helyezzen néhány adagot egy gofrisütőbe és főzés előtt süsse.
- A főzési idő az Ön által kialakított adagok méretétől, a konyhai felszerelés teljesítményétől és a gofrisütő lemezek közötti távolságtól függ, ami jelentősen befolyásolja a termék vastagságát.
Az ételek kiszolgálásának és dekorálásának módszerei
Az ostyákat bármilyen töltelékkel tálalhatja - lekvárral és lekvárral, friss gyümölcsökkel és bogyókkal, mézzel, vagy csak meghintve porcukorral vagy fahéjjal.
Sós alapanyagokkal történő tálalás nagyon eredetinek tűnik, ugyanakkor nem kevésbé finom. Sok lehetőség van - sajtok, blanszítt zöldségek, buggyantott tojások. Ebben a kombinációban az egyszerű házi sütemény könnyen helyettesítheti a gabonafélék és a szendvicsek kiadós reggelit.
Video recept
Ez a videó a házi gofri receptének részletes leírását tartalmazza. Kiváló tipp, és útmutatást nyújt a konyhai eszközök és eszközök kiválasztásában a legkényelmesebb és gyorsabb sütéshez.