Konyhai eszközök és eszközök:
- mély tál tésztához;
- szita a liszt szitálására;
- lapát;
- szilikon szőnyeg (meg tudod csinálni nélküle);
- kerek forma a sütik számára (használhat göndör vagy vágott hengerelt tésztát késsel);
- lehúzó;
- pergamen sütéshez;
- egy sütőlap;
- a sütő.
Az összetevők
| termék | szám |
| Búzaliszt | 1 verem |
| Barna cukor | 2 evőkanál. l. |
| Csirke tojás | 1 db |
| tej | 2 evőkanál. l. |
| Mustárolaj (bármilyen zöldséget vehet vele) | 1 evőkanál. l. |
| só | egy csipet |
| szóda | 3/4 teáskanál |
Ha lehetőleg házi készítésű termékeket szeretne használni, akkor a lisztet őrölheti meg a teljes kiőrlésű gabonafélékből, majd szitálhatja. Használhat teljes kiőrlésű lisztből vagy egyszerű fehér prémium búzalisztből is.
Lépés főzés
- Keverjük össze a kész szitált lisztet cukorral, sóval és szódaval.
- Ezután verje meg a tojást, adjon hozzá tejet, növényi olajat.
- Keverje jól össze.
- Ezután tekerje be a kész tésztát ragasztófóliába és hagyja fél órán át.
- A következő lépés a sütik kialakítása. Ha van szilikon szőnyege, akkor használhatja; ha nem, akkor az sem számít, a konyhaasztal felülete vagy egy nagy deszka megfelelő. Szórjon rá lisztet a szőnyegre, az asztal felületére vagy a deszkára, fektesse le a tésztát, nyomja le egy gördülőcsappal és tekerje körülbelül 4 mm vastagra.
- A süti vágóval vágja ki a köröket. Ha nincs kerek alak, használhatja göndör gömböket, vagy egyszerűen vághatja el a hengerelt tésztát késsel.
- Fedjük le a serpenyőt sütő pergamentel. Helyezzen el cookie-nyomatokat. Fogja be őket fogpiszkálóval (vagy villával).
- Melegítsük fel a sütőt 180 fokra. Helyezzen bele egy sütőlapot, és 20 percig süsse.
- Amikor a süti kész, vegye ki a sütőből, és ha néhány süti ragaszkodik a pergamenhez, fúrja le őket lehúzóval, és tegye egy tányérra. Cool. Tálaljuk tejjel, teával, kávéval vagy kakaóval. Bon étvágyat!
Hasznos tippek
- A sütemények ízének kissé érdekesebbé tétele érdekében hozzáadhat egy kevés vaníliacukrot vagy fahéjat a tésztához.
- A sütiket süthet egy sütőlapra is cukor és fahéj keverékével.
- Ha nem akarja hozzáadni a felesleges cukrot, a tetejét szezámmaggal vagy lenrel meghintheti.
- Tálaljuk lekvárral, szirupmal, sűrített tejjel és még tejföllel.
Video recept
A videó megnézése után megtanulja, hogyan készítsen egészséges Maria süteményeket házi magot tartalmazó lisztből. A szerző részletesen bemutatja az egész folyamatot, magát a liszt elkészítésétől az edény megjelenéséig az asztalon. Könnyen elkészítheti ezt a szokatlanul ízletes ételeket otthon.
Tehát, most már tudja, milyen könnyű és egyszerű az ízletes és egészséges Maria sütik készítése. Egy ilyen élvezet előtt sem idős, sem fiatal nem tud ellenállni. Kiválóan alkalmas családi teapartikokra vagy baráti összejövetelekre. Tetszik házi sütemények? Megpróbálta otthon Maria-t sütni? Ha igen, melyik recept szerint? Mondja el nekünk a megjegyzésekben, ha tetszik ez a recept, és készen áll-e kipróbálni a gyakorlatban.