Konyhai eszközök és eszközök:
- sütő;
- egy sütőlap;
- főző pergamenpapír;
- keverő;
- tartály az összetevők keverésére (lehet egy tál, egy mély tányér vagy egy kis serpenyő);
- egy kanál;
- tál ételek kiszolgálására.
Az összetevők
| hozzávaló | Szükséges összeg |
| vaj | 85 g |
| cukor | 200 g |
| Első osztályú liszt | 170 g |
| Csirke tojás | 2 db |
| zabpehely | 300 g |
| mazsola | 200 g |
| Sütőpor | 2 teáskanál |
| só | 1 csipet |
Tudod? Főzés előtt javasolt a mazsolát gőzölni. Ehhez a főzés megkezdése előtt öntsünk rá forrásban lévő vizet 15-20 percig. Ez lágyságot ad és eltávolítja a zsíros lepedéket. Az eljárás után szárítsa meg a mazsolát papírtörlővel
Lépés főzés
Süti tészta
- Meg kell lágyítani 85 g vaj, majd verte a keverőt olajjal és 200 g cukorral egy edénybe.
- Adjunk hozzá 2 tojást, és simítsuk meg. Amikor a tömeg tejfölös állandósággá válik, a keverőt le lehet venni - már nincs rá szüksége.
- Adjunk hozzá 170 g lisztet a tésztához, és keverjük össze kanállal.
- Ezután adjunk hozzá 2 teáskanálot. sütőpor és 1 csipet sót. Keverjük össze az összetevőket simáig.
- A kívánt hatás elérése után adjunk hozzá 300 g zabliszt. Célszerű nagy pelyheket venni. Ez esztétikusabb és ínycsiklandóbb megjelenést kölcsönöz a májnak.
- Keverjük össze, a masszának kissé száraznak kell lennie, hogy megőrizze az formát a sütés során. Ha a kívánt hatást nem érik el, akkor javasoljuk, hogy adjon hozzá még egy kicsit gabonaféléket vagy lisztet.
- Utána adjunk hozzá 200 g mazsolát, keverjük össze simáig.
sütés
- Vegyünk egy sütőlapot, és fedjük le pergamenpapírral.
- Ezután kis kanállal kenje el a tömeget, és formáljon sütiket. Próbáljon meg ugyanolyan méretű finom és lekerekített sütiket készíteni. Ha hirtelen nem sikerült elkészíteni egyet, ne ess kétségbe, az íze nem fog rosszul lenni. A sütemények között tartson 3-5 cm távolságot.
- Amikor az egész sütőlap meg van töltve sütikkel, elküldjük a sütőbe, előmelegítve 180 fokkal.
- Süssük 30 - 40 percig. Ügyeljen arra, hogy rendszeresen ellenőrizze a sütiket. Ha a süti teljesen megbarnul, akkor készen áll.
- Vegyük le a süteményeket egy tányérra, és élvezzük az aromát, és felmegyünk a kannára.
Video recept
Meghívjuk Önt, hogy látja el első kézből a finomság elkészítésének egyszerű folyamatát.
A házi zabliszt sütemények gyors és ízletes élvezet a gyermekkortól. Nem csak ízletes fogás, hanem olyan hasznos tulajdonságokkal is rendelkezik, amelyeket felnőttek és gyermekek is értékelhetnek. Ha rendelkezik kedvenc receptjeivel mazsolával zabliszt sütik készítéséhez, vagy szeretne változtatni ebben a receptben - kérjük, írja erről a megjegyzésben, várjuk. Bon étvágyat!