Konyhai eszközök és eszközök
- konyhai mérlegek;
- mérőkészülék;
- vágódeszka;
- reszelő;
- kés;
- egy evőkanál;
- egy teáskanál;
- serpenyő;
- főzőlapot;
- agyagedények;
- sütő.
Az összetevők
- sertés - 500 g
- hagyma - 1 db.
- sárgarépa - 1 db.
- burgonya - 7 db
- zsíros tejföl - 3,5 evőkanál. l.
- majonéz - 3,5 evőkanál. l.
- leves - 300 ml
- leveles tészta - 1 lap
- növényi olaj - 3 evőkanál. l.
- koriander - egy csipet
- paprika - egy csipet
- őrölt fekete bors ízlés szerint
Lépés főzés
Az edényekben főtt hús és burgonya kiadós és olcsó étel, amely ünnepi és elegánsnak tűnik minden asztalon. A lényeg az, hogy az egész kulináris folyamat nem igényel sok időt és energiát, és az eredmény minden bizonnyal meghaladja az összes várakozást.
- Vegyünk 500 g sertéshúst és apróra vágjuk.
- Fél gyűrűkre vágjuk 1 fej hagymát.
- Durva reszelőn dörzsölje meg 1 sárgarépát.
- Dice 7 burgonya.
- Öntsön a serpenyőbe 3 evőkanál. l. növényi olajat és süssük rá a húst, amíg aranybarna nem lesz.
- 300 ml leveshez adjunk hozzá 3 evőkanálot. l. tejföl és majonéz, valamint egy csipet koriander és paprika.
- Az agyagedényekhez sült húst, sárgarépát, hagymát és burgonyát küldünk.
- Öntsük az összetevőket az elkészített mártásba, és meghintjük őrölt fekete őrölt borssal.
- Vegyünk 1 lap puff élesztőmentes tésztát, vágjunk belőle kerek tuskókat, és fedjük le őket az agyagedények tartalmával.
- Az edényt elküldjük a 180 fokra előmelegített kemencébe 1 órán át 30 percig.
Tudod?A húsleves helyett szokásos vizet is használhat, egyszerűen csak sót és további fűszereket adva ízlésének.
Az ételeket agyagedényekben készítik, mint egy igazi falusi sütőben. Éppen ezért egy ilyen étel hihetetlen aromájú, lédús és csodálatos ízű lesz. Ennek a módszernek az a további előnye, hogy a termékek ebben az esetben nem égnek, így még hasznosabbak.
Video recept
Javasoljuk, hogy nézze meg a videót egy egyszerű, részletes recepttel az ízletes és kielégítő hús és agyagedényekben főtt burgonya számára.
Most már tudja, hogyan kell főzni ízletes húst edényekben zöldségekkel, és kényeztesse magát és családját ezzel az ételrel. Mondja el, elégedett volt-e a kész étel ízével? Talán úgy döntött, hogy diverzifikálja a receptet további összetevőkkel? Ossza meg véleményét a megjegyzésekben.