Konyhai eszközök és eszközök:
- turmixgép;
- tartályok összetevőkhez;
- formában;
- mérőpohár;
- ellátás;
- egy kanál;
- keverő;
- Egy serpenyőben,
- lapát;
- egy szitát.
Az összetevők
| Főző krém | 33% |
| málna | 200 g |
| Hámozott gyömbérgyökér | 0,5 teáskanál |
| Porcukor | 30 g |
| cukor | 30 g |
| menta | 3-4 ág |
Lépés főzés
- Elkészítjük az összes hozzávalót. Vegye ki a tejszínt és verte be őket 30 gramm porcukorral, amíg a szilárd csúcsok meg nem jelennek.
- Öntsön málna egy serpenyőbe. Vehet friss vagy fagyasztott málna. Adjunk hozzá egy kis gyömbért, cukrot és főzzük 10 percig. Gondoskodunk arról, hogy a málna ne égessen, és rendszeresen keverjük.
- Távolítsa el a tűzről és őrölje a málnát cukorral és gyömbérrel egy szitán nagyon óvatosan, hogy a szerkezet homogén és finom legyen. Hagyja, hogy a málna lehűljön a hűtőszekrényben, 10-15 percig.
- Öntsön mentaleveleket, apróra vágja és adjon hozzá menta tejszínt. Keverje jól össze a menta tejszínt.
- Málnát kapunk cukorral, és desszertet kezdünk gyűjteni. Vegyünk egy pohár formát. Szétterítünk egy réteg krémet, hozzáadunk málnát ugyanabba a helyre. Szórja fel a tejszínt újra és a málna tetejére.
- Díszítsük a desszert málna és menta tálaláshoz. Kész! Küldhet desszertet 1 órán át a hűtőszekrényben, hogy megfelelően telített legyen. Bon étvágyat!
Dekoráció és kiszolgálás variációi
Ez a krémes desszert ideális ünnepi étkezésként az asztalon. A desszert elkészítésével boldoggá teheti a lelki társát, vagy bármilyen rendezvényen elkészítheti szeretteit vagy vendégeit. A desszert szép kiszolgálásához sokféle módon összegyűjtheti, például:
- Használja a desszertpoharat, és töltse le a krémet a málna mousse rétegekkel.
- Használjon borospoharat, és az összetevőket rétegekben, és az aljára fektessen egy réteg finomra aprított sütiket.
- Fektesse rétegben a krémet a tejszínre, és tegyen közre málnát vagy bármilyen más bogyót.
- Díszítsük a desszert tetejét kandírozott gyümölcsökkel, kókuszdióval, diófélékkel vagy gyümölcsökkel.
A krémes hab hihetetlenül tágas és gyönyörű, így még a minimális dekorációval történő tálalás is látványosnak tűnik.
Video recept
Nézze meg ezt a videót, hogy többet megtudjon a krémes hab készítésének minden lépéséről. Ez nagyon fontos, mivel a desszert elkészítésének egyszerűsége ellenére fontos a termékek arányának és lehűtési idejének betartása. A videó egyszeri megnézése és az utasítások elolvasása után minden bizonnyal nehézség nélkül elkészítheti ugyanazt a desszertet a konyhában. Kellemes kilátást!
Most már tudja, hogy milyen egyszerűen és gyorsan elkészítheti a krémes mousse-t egy egyszerű recept alapján minden nyaraláshoz. Ha nem tudta, hogyan változtassa meg az ünnepi asztalot, vagy kereste a módját, hogy meglepje lelki társát - készítse el ezt a desszertet.
Szeretett egyed, vagy azok, akiknek úgy dönt, hogy főzi ezt az ételt, meg fog lepődni kulináris képességeivel. Készítettél már ilyen desszerteket? Ha igen, mondja meg, melyik recept és melyik desszert a kedvenc.