Konyhai eszközök és eszközök:
- sütő;
- sütőedény;
- mérőpohár vagy konyhai mérleg;
- vágódeszka;
- kés;
- egy evőkanál;
- egy teáskanál;
- szilikon vagy fa spatula;
- habverő vagy keverő;
- mély tál;
- szitát;
- egy pohár;
- tál ételek kiszolgálására.
Az összetevők
| tojás | 3 db |
| cukor | 1 verem |
| Tejföl 10% | 1 verem |
| Munk | 1 verem |
| liszt | 1 verem |
| szóda | 1 teáskanál |
| ecet | 1 evőkanál. l. |
| Az alma | 250-300 g |
| Porcukor | 50 g (dekorációhoz) |
Lépés főzés
Apple előkészítése
- Öblítse le az almát folyó víz alatt és szárítsa meg. Egy pitehez 250-300 g almára van szüksége.
- Vágja fel az almát felére, vágja ki magvak magját, és vegye le a farkát. Ha a felvett alma bőrének túl kemény, akkor tisztítsa meg jobban.
- Vágja az almát apró, vékony szeletekre.
Főzés tészta
- Mély tálban egyesítsen 3 csirketojást és 1 csésze cukrot. Beverjük habverővel vagy keverővel, amíg az utóbbi fel nem oldódik.
- Ezután adjunk hozzá 1 csésze tejfölt a tésztához, és keverjük össze.
- A tésztához készített tálba küldjön 1 csésze manót és alaposan keverje össze.
- Szitálj egy pohár lisztet a tésztába.
- Hűtsen ki egy teáskanál szódat 1 evőkanál almaecettel. Öntsük a tésztát. Keverjük.
- Cserélje a habverőt szilikonra vagy fa spatulára. Adjunk hozzá 250-300 g előre elkészített almát a tésztához, és alaposan keverjük össze, egyenletesen elosztva az almát. Hagyja a tésztát 10-20 percig. Ez lehetővé teszi, hogy a manna megduzzadjon, és így a sütemény még ízletesebb legyen.
Tudod? Ha még élénkebbé kívánja tenni a manna ízét és aromáját, akkor adja hozzá a tésztához kedvenc fűszereit és fűszereit. A fahéj és a vanillin tökéletesen kombinálódik egy ilyen almáskal (jobb vaníliacukor használata). Hozzáadhat néhány szárított gyümölcsöt, szárított almát vagy diót. Például az alma és a mazsola mindig nyereségszerû kombináció. Mivel a teszt receptje alapvető, mindig kísérletezhet a töltelékkel, és az almán kívül megpróbálhatja főzni más gyümölcsökkel is. Ez nagyon finom lesz!
Mannika sütés
- Kenje meg a sütőedényt kevés olajjal, vagy fedje le pergamentel. A recepthez egy 22 cm átmérőjű penészt használ.
- Öntse a tésztát egy formába és simítsa be. Küldje el az űrlapot a 180 fokra előmelegített sütőbe. Süsse addig, amíg főtt 35-45 percig (a sütő kapacitásától függően).
- Ez idő után vegye ki a süteményt a sütőből és hagyja lehűlni. Díszítsük a mannát porcukorral. Ehhez egyenletesen használjon szitát. Az edény kész. Bon étvágyat!
Video recept
Ismerkedjen meg ezzel a video recepttel, és győződjön meg arról, hogy egy ilyen almával készített mannát mindössze 10 perc alatt elkészítik. Egy kicsit átmenetibb a sütéshez - és egy finom desszert készen áll a tálalásra!
Kedves olvasók, sültél már mannickot korábban? Ossza meg tapasztalatait az alábbiakban a megjegyzésekben. Talán tudod, hogyan lehetne továbbfejleszteni ezt a receptet? Hagyja tanácsát más felhasználóknak. Ha már megpróbálta elkészíteni egy pitet ennek a receptnek megfelelően, akkor írja meg véleményét az étel ízéről és a főzési folyamatról szóló megjegyzésekbe.